Thứ 2: Mề gà xào với mướp hương
Mề gà giòn, được xào cùng với mướp hương ngọt mát, điểm thêm những sợi miến dai. |
Nguyên liệu gồm có:
- 1 quả mướp hương vừa ăn
- 3 - 4 bộ mề gà
- 1 lọn miến nhỏ (bún tàu)
- Vài nhánh hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, xì dầu và nước mắm
- Dầu điều, hành khô.
Thứ 3: Cá điêu hồng sốt chua ngọt
Cá điêu hồng sốt có vị chua ngọt, khi ăn chấm cùng rau sống rất hợp. bữa ăn tối đôi khi giản đơn như vậy cũng đủ thấy ấm bụng. |
Nguyên liệu gồm có:
- 1 con cá điêu hồng khoảng 800 g - 1 kg
- 400 g cà chua
- Hành lá, rau sống ăn kèm
- Gia vị.
Thứ 4: Canh rau muống nấu tôm
Rau muống giòn, ngọt được nấu kèm với tôm tươi sẽ là món canh ngon cho bữa ăn nhà bạn. |
Nguyên liệu gồm có:
- 1 bó rau muống
- 150 g tôm sú
- Muối, nước mắm, hạt nêm
- Hành khô.
Thứ 5: Cánh gà rim dứa
Vị ngọt tự nhiên của dứa, cánh gà mềm lẫn gia vị hơi chua chua, ngọt ngọt và hơi cay cay. |
Nguyên liệu gồm có:
- 2 - 3 cánh gà lớn
- 1 lát dứa nhỏ
- Hành lá, nước mắm, muối, tiêu, ớt bột, hạt nêm.
Thứ 6: Thịt ba chỉ kho trứng
Món thịt kho trứng ăn kèm cơm trắng, dưa cải chua rất hợp. |
Nguyên liệu gồm có:
- 500 g thịt ba chỉ, 4-5 quả trứng gà hoặc vịt, nước dừa tươi.
- Nước mắm, nước hàng, đường, hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ hành tím và tỏi băm.
Theo Ngoisao
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)