Những món ăn ngon, hấp dẫn này sẽ khiến thực đơn bữa ăn chiều thêm thú vị. bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ c
bữa ăn ngon chỉ 108 nghìn chiều lòng người thưởng thức

Những món ăn ngon, hấp dẫn này sẽ khiến thực đơn bữa ăn chiều thêm thú vị.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Cá điêu hồng chiên giòn

– Bắp cải xào thịt

– Thịt kho trứng cút

– Canh chua cá

Nguyên liệu nấu ăn

– Cá điêu hồng: 1 con (900g) – 50 nghìn

– Bắp cải: 1 cây – 10 nghìn

– Thịt ba rọi: 350 gram – 30 nghìn

– Trứng cút: 10 quả – 8 nghìn

– Cà chua, xà lách, đu đủ xanh, hành, rau mùi – 10 nghìn

bua-an-108-nghin

Cá điêu hồng chiên giòn

– Cá điêu hồng cắt khúc nhỏ, rửa thật sạch để ráo. Đun nóng dầu chiên, cho phần thân cá vào chiên, vặn nhỏ lửa. Khi cá có màu vàng đều thì cho ra bát có lót giấy thấm dầu. Sau đó bày ra đĩa, trang trí bằng hoa cúc làm từ trái đu đủ xanh và xà lách. Đầu cá và đuôi cá chiên sơ để riêng.

bua-an-108-nghin-1

Cải bắp xào thịt

Lấy 100 gram thịt, rửa thật sạch thái nhỏ, cải bắp thái sợi nhỏ, phi hành và đổ thịt vào xào tái, đổ rau vào đảo đều, cho thêm chút nước để rau không bị khô, nêm chút muối, hạt nêm, rau chín thì cắt chút hành lá cho vào đảo sơ rồi gắp ra đĩa là xong.

bua-an-108-nghin-2

Thịt kho trứng cút

250 gram thịt, thái miếng nhỏ bằng khoảng 2 đầu ngón tay, ướp thịt khoảng 20 phút với chút hành băm thật nhỏ, nước mắm, hạt nêm, 1 chút dầu hào. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ cho vào ướp cùng thịt.

Làm nước hàng: Lấy 1 thìa đường cho vào chảo đun nóng, khi đường chảy ra có màu cánh gián thì đổ vào 1 bát nước đun sôi. Đổ ra bát. Cho chút dầu chiên vào xoong, trút thịt vào đảo cho thịt săn lại, đổ nước hàng vào đun nhỏ lửa đến khi thịt nhừ, nước sệt lại thì tắt lửa cho thịt xuống bày ra đĩa là xong nhé.

bua-an-108-nghin-3

Canh chua cá

Cà chua rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ, phi thơm hành rồi cho cà vào nấu, cà chín nhừ thì đổ 1 bát nước vào, nêm chút mắm, hạt nêm vừa ăn, nước sôi thì cho đầu và đuôi cá vào. Đun sôi khoảng 3 phút thì múc ra bát, rắc hành ngò lên rồi thưởng thức.

bua-an-108-nghin-4

Thanh Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn hàng ngày

cá kho cach lam banh donut 8 món bún cá ngon ở Sài Gòn làm bánh mì thạch viên ăn chơi cơm độc chất 2 thịt ba chỉ Gạo Chè đậu đỏ canh suon Thịt xiên nướng rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày troi si rô trái cây Mut dua sổ tay nem Thái Thực phẩm cấm kỵ nếu đang có kế món ngon mùa lạnh mocktail nhiều vitamin con sứa Gà nấu chao Thà thịt cá lóc kho cà bánh quy củ cải rau câu khóm Cháy cá nấu canh món ăn Việt Bắt mạch cho nhà bếp phile gà xiên ón nem qua la sung cách làm sườn nấu cốt dừa bánh mì nướng phô mai che me đen bi dau cá lốc bông bí tã³c cách làm thạch 3D om dưa Thịt lợn nướng chè bột lộc bọc đậu phộng làm bò bít tết khô thịt gà Món sốt cách làm sườn nướng Cơm tấm thịt nướng kim chi bắp vo viên nướng muối tiêu xanh ca ngừ kho khóm cach lam banh beo chim cút chiên mắm cay Cha cu sen lau gà Sinh tố cach lam banh chuoi măng cụt Mít tố nữ Bun bo chay bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất bun cua ngon ca ri heo mem beo muối dưa cải ngày tết ca ngu kho cách làm bánh xếp bún sườn nấu sấu nắm xao cach nau lau tom canh sườn nấu dưa chua món trung các cách bổ dưa hấu Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm Thái Lan tôm xào thập cẩm gỏi chua cay thủy tinh Trá nuoc chanh ngon khoai mon chien Canh vịt bánh khoai mỡ Trang Trí Món Ăn mặt sà Šbánh dừa kem dâu tây sữa mề gà bóp gỏi chè bột năng bọc heo quay banh chuoi hap gio heo chien Gỏi bo bo xao cu hoi cach cat tia rau cu lam banh mi ngot canh ngheu ngon món boˋ kho thit nac vai đậu hũ cuốn lá lốt phÃƒÆ lau mì sốt cà Cách làm chả cá miền bắc nem tai cuon banh trang bánh bí đỏ Sắp xếp tu lam banh gato nem lá lốt Bap xao bo cach lam banh hanh chien gion cach xiu thit ngon đồ chơi cho bé bánh nho banh cupcake tres leches