Lòng heo xào thơm và cá basa chiên giòn chắc chắn sẽ khiến bữa ăn chiều của gia đình bạn nhìn là muốn ăn ngay đấy!
Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!
Thực đơn gồm 3 món hấp dẫn lắm đây
-
Cá basa chiên giòn
Món cá basa chiên giòn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu gồm có:
– Phi lê cá basa: 400 gam, trứng gà: 2 quả
– Bột chiên xù, bột mì, thì là, xốt mayonnaise
Cách Cách chế biến:
– Cá cắt miếng vừa ăn. Xát thì là đập dập vào phi lê cá.
– Nhúng cá qua 1 lớp bột mỏng, sau đó là trứng và bột chiên xù.
– Thả các cuốn cá đã lăn bột vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
-
Lòng heo xào thơm
Nhanh gọn, dễ chế biến, lòng heo xào thơm quá ngon đấy!
Nguyên liệu gồm có:
– Lòng heo: 300 gam, dứa: ½ (một phần hai) trái, hành tây: 1 củ, cần tây
– Hành, tỏi, gừng, gia vị
Cách Cách chế biến:
– Gan, tim và lòng heo bạn chần sơ, xắt mỏng.
– Dứa cắt xắt mỏng. Hành tây thái múi cau. Cần tây thái lát xéo.
– Phi thơm hành, tỏi, gừng băm, cho lòng vào xào với lửa lớn. Khi lòng gần chín cho dứa, cần tây, hành tây vào đảo đều đến khi rau chín tới thì tắt lửa.
-
Canh mướp nấu thịt
Vị ngọt mát từ trái mướp non thanh mát vô cùng đấy!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– Thịt thăn heo: 100 gam
– Mướp non: 2 quả
Cách Cách chế biến:
– Thịt thăn rửa thật sạch, để ráo, bằm nhỏ hoặc xắt mỏng.
– Mướp non cạo vỏ, thái lát thành từng miếng vừa ăn.
– Phi thơm băm, cho thịt thăn vào đảo đều rồi cho vào nồi 400 ml nước.
– Nước canh sôi, bạn thả mướp vào, nêm gia vị rồi tắt lửa.
Thực đơn với những món ăn ngon miệng, dễ chế biến, nguyên liệu lại dân dã, gần gũi chắc chắn sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn.
Mong gia đình bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)