Sẽ không quá tốn kém trong việc đi chợ nhưng thực đơn này vẫn đảm bảo ngon miệng đấy nhé!
Thực đơn "hạ nhiệt" mà lại tiết kiệm ngày nắng nóng

MÓN MẶN:
Thịt rang cháy cạnh thông thường hay cho cảm giác hơi ngấy. Vậy nên, trong những ngày nóng nực, chúng ta sẽ xào thêm một ít ớt chuông cùng với thịt để làm giảm độ ngấy nhé!

Cách làm món thịt ba chỉ rang:

- Thái thịt ba chỉ thành những miếng mỏng vừa ăn.

- Với ớt chuông thì bạn rửa thật sạch và cũng xắt nhỏ nhé!

- Phi thơm hành khô rồi cho thịt ba chỉ vào đảo nhanh trên lửa to cùng một chút nước mắm cho đến khi bề mặt thịt hơi xém vàng.

- Tại một cái chảo khác, bạn phi thơm tỏi và xào ớt chuông khoảng 30s. Sau đó, cho thịt ba chỉ vào xào chung khoảng 1'. Lưu ý nếm nêm lại lần cuối cho vừa miệng.


MÓN CANH:
Vị của canh đậu thì luôn đem tới cảm giác man mát rồi đúng không, cộng thêm một chút dìu dịu của cà chua nữa càng khiến cho món ăn trở nên ngon miệng.

Cách làm món canh đậu nấu trứng:

xắt nhỏ cà chua rồi xào cho mềm. Sau đó, đổ nước vào và nếm nêm gia vị cho vừa.
- Khi nước sôi, bạn đánh tan trứng, đổ vào nồi rồi khuấy nhẹ nhàng một chút.
- Thả đậu đã thái miếng vuông vào nồi rồi đun cho canh sôi trở lại. Trước khi tắt lửa, bạn cho một ít hành lá vào nữa nhé!

ĐỒ UỐNG:
Vào những ngày nóng nực, đồ uống luôn là thứ không bao giờ đủ. Vậy nên, hãy uống bột sắn nhé! Bột sắn có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Để tăng thêm hương vị, các bạn có thể vắt thêm chanh hoặc quất vào với bột sắn.


Đi chợ cần mua những gì:

(cho 3-4 người ăn)


Thịt, trứng:


- 300 gram thịt ba chỉ

- 2 quả trứng gà


Rau củ:


- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 quả ớt chuông xanh

- 2 quả cà chua

- 1 ít hành lá

- 1 của hành khô, 1 quả chanh

Khác:


- Bột sắn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món trứng hướng dẫn nấu ăn diy Trứng gà tối nay ăn gì?

cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả Khoai tây chiên giònn">com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen cach lam mien tron #851F55" href="/index.php?q= thở"> thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng hàu khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi tom thit Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon rửa bát Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc