Đây là món ăn khá hấp dẫn được nhiều bà nội trợ nấu để bồi bổ cho các thành viên trong gia đình mình. Hãy học cách làm món sườn heo nấu các vị thuốc bắc
Sườn heo nấu các vị thuốc bắc

Đây là món ăn khá hấp dẫn được nhiều bà nội trợ nấu để bồi bổ cho các thành viên trong gia đình mình. Hãy học cách làm món sườn non nấu các vị thuốc bắc xem sao nhé!

Nguyên liệu làm sườn heo nấu thuốc bắc:

– 500 gram sườn heo

– 500 gram bao tử heo

– 500 gram đuôi heo

– 300 gram giò heo

– 300 gram chân gà

– 3 củ tỏi

– Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm rơm (mỗi thứ 200g)

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng súp hạt nêm, 1.5 thìa súp nước tương

– Thảo mộc: 20 gram đại nguyên thục,  20 gram sinh địa, 5 gram quế,  5 gram đương quy,  5 gram cam thảo

Cách làm sườn heo nấu thuốc bắc:

Bước thứ nhất(1): Bao tử heo rửa thật sạch, ướp với một chút muối.

Bước thứ hai(2): Chân gà rửa thật sạch, bỏ móng.

Bước thứ ba(3): Các loại nấm cắt gốc, rửa thật sạch.

Bước thứ tư(4): Hầm chân gà trong 30 phút, vớt bỏ chân, lược lại nước.

Bước thứ năm(5): Sau khi rửa thật sạch sườn, để ráo, dọc 4 rẻ, chặt dài 5 cm.

Bước thứ sáu(6): Tỏi bóc vỏ, đập giập cùng với tiêu sọ, gừng thái lát mỏng.

Bước thứ bảy(7): Đun sôi nước dùng với tất cả các loại gia vị (muối, đường) khoảng 15 phút, cho sườn, chân gà và các vị thảo mộc vào nồi, đậy kín, vặn lửa thật nhỏ, hầm trong khoảng thời gian 3 tiếng là được.

Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian là bạn có thể làm được một món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình bạn rồi đó. Hy vọng bạn thành công ngon miệng với món sườn heo hầm thuốc bắc và luôn tìm ra những món ăn mới lạ hấp dẫn cho gia đình cùng thưởng thức.

Xem thêm món ăn từ sườn:

–>> Cach lam suon xao chua ngot

–>> Sườn rim ngũ vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực Đơn Dinh Dưỡng

CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt Cắt làm mứt dứa thế nào ech dong kho mia thực đơn ngon Lam chẠBun cà chuối xay mật ong Bun cà nem bi banh mi nuong me ngon tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cach nau canh dau chao luon khoai mon cach nau che bi do ngon dính dẠo tà m kẹo sủi cảo đậu phộng cach lam banh tao CA KHO TO