Bồi bổ sức khỏe ngày đầu tuần bằng một thực đơn chất lượng thôi nào!
Thực đơn đa hương vị quen - lạ ngon lành

MÓN MẶN:

Vào ngày đầu tuần, một thực đơn với món chính là món bò trộn sốt hẳn sẽ rất hấp dẫn và dậy vị cho cả nhà. Món bò trộn này cũng là một cách chế biến khác của các món bò quen thuộc thường ngày, do đó, bạn có thể biến tấu cùng các nguyên liệu có sẵn ở nhà để chế biến cho thuận tiện. Một vài gợi ý: bò xào khoai tây, rau muống xào thịt bò, bò xào rau củ sốt dứa,...

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 1

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 2


MÓN RAU:
Mướp không chỉ là một nguyên liệu dễ tìm và dễ chế biến, nó còn cung cấp một lượng lớn vitamin cho cơ thể, đồng thời làm chậm tiến trình lão hóa. Những bạn có làn da bị mụn "tấn công" cũng nên "ngắm nghía" nguyên liệu mướp này nhé, vì mướp còn giúp ngăn ngừa mụn cho da nữa đấy! Cùng tham khảo công thức mướp xào với nấm để thêm ý tưởng cho thực đơn gia đình nhé!

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 3

Cách làm món mướp xào nấm:

- Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch mướp, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng vừa ăn; ngâm nấm trong nước có pha một ít muối, sau đó rửa thật sạch thêm lần nữa rồi cắt lát mỏng vừa ăn (nếu dùng nấm rơm thì chỉ cần cắt đôi là được); bóc vỏ rồi xắt tỏi thành lát.

- Trong chảo dầu nóng, phi thơm tỏi. Sau đó, cho nấm vào xào sơ trong khoảng 1 phút. Tiếp đến, bạn cho mướp vào, xào đến khi mướp mềm thì tắt lửa. Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng.


MÓN CANH:

Với một thực đơn gồm 2 món tương đối phức tạp, bạn chỉ cần một bát canh rau giản đơn, vừa dễ nấu lại có thể cung cấp thêm chất xơ cho gia đình. Bạn có thể tùy ý với món canh rau, sử dụng ngay các loại rau đang có sẵn trong bếp hoặc các loại rau dễ mua khi đi chợ. Ngoài món canh rau muống tôm khô, bạn có thể tham khảo các gợi ý khác như: canh rau má thịt bằm, canh cải xoong, canh cải thìa,...

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 4

Cách làm món canh rau muống tôm khô:

- Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: nhặt rau muống, ngâm rửa thật sạch rau trong nước muối từ 15-20 phút, để cho ráo nước; ngâm tôm khô vào bát nước ấm trong 10-15 phút cho đến khi mềm thì xắt ra thành miếng nhỏ; rửa thật sạch, bóc vỏ rồi băm thật nhỏ hành tím.

- Đảo qua tôm với một ít dầu chiên khoảng 1' rồi đổ nước vào nấu sôi. Sau đó, bạn cho rau muống vào nấu tới khi rau chín và mềm. nếm nêm gia vị cho vừa ăn, khuấy đều rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 - 3 người ăn)
Thịt:
- 200 gram thịt bò
- 20 gram tôm khô

Rau củ:
- 4 nhánh tỏi
- 1 quả mướp
- 1 bó rau muống
- Tỏi, gừng, hành lá, hành tím, ớt khô

Khác:
- 100 gram nấm tươi



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 5
Thực đơn chất lượng - Ai xem cũng phải thèm

Một chút thay đổi cho các món quen của bữa ăn hàng ngày 6
Cơm giữa tuần đổi gió với món lạ - Chỉ tốn 65k

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò món canh diy rau muống tối nay ăn gì?

flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua