1. Thịt lợn luộc Đánh giá: CHI PHÍ VÀ NGUYÊN LIỆU ĐI CHỢ (*) Giá áp dụng tại một số nơi ở Hà Nội
Thịt lợn luộc món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Bạn có thể chọn phần thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò để luộc. Bạn nên chia miếng thịt nhỏ ra hoặc bạn có thể khía sâu vào miếng thịt để thịt nhanh chín nhé!
Click vào hình để xem cách làm chi tiết bạn nhé!
Thêm một bát nước mắm ớt cay hoặc một bát nước tương thêm chút ớt tỏi là bạn đã có một món ăn ngon miệng rồi
2. Cải ngọt xào gan
Trong lúc chờ thịt chín, bạn bật bếp bên kia lên để xào rau nhé! Mùa này lại nhiều rau cải ngọt nên thực hiện món ăn này hoàn toàn phù hợp.
Click vào hình để xem cách làm chi tiết bạn nhé!
Món cải ngọt xào gan giản dị và có giá thành khá rẻ nhưng ngon miệng và đưa cơm; không những vậy nó còn giúp bạn bổ sung vi chất dinh dưỡng cho cả nhà bởi gan gà giàu chất sắt và vitamin A, còn rau cải ngọt lại giàu chất xơ và vitamin C. Vì vậy bạn hãy thêm món này vào thực đơn cơm tối cho gia đình mình nhé!
3. Canh trứng
Khi thịt lợn chín bạn vớt ra và có thể tận dụng luôn nước luộc thịt để nấu canh. Công thức nấu canh trứng giới thiệu với bạn có nguyên liệu là thịt nhưng không vấn đề gì nếu bạn loại thịt ra vì chúng ta đã có phần nước luộc thịt cũng đủ để ngọt nước rồi.
Click vào hình để xem cách làm chi tiết bạn nhé!
Công thức này còn biến đổi một chút để món ăn quen thuộc của bạn trở nên hấp dẫn hơn đó là thêm nấm hương vào. Như vậy chỉ cần 4 Nguyên liệu gồm có: nước luộc thịt có sẵn, cà chua, trứng và 1 vài cái nấm hương bạn có món canh nóng hổi và thơm ngon rồi đấy!
Độ khó:
Khẩu phần: 3 – 4 người
Chi phí: 79.000 đồng
(*)Đi chợ:
350gr thịt ba chỉ: 33.000 đồng
1 bó cải ngọt: 15.000 đồng
3 bộ gan gà: 12.000 đồng
2 quả trứng gà ta: 7.000 đồng
10 cái nấm hương: 5.000 đồng
1 quả cà chua: 2.000 đồng
Hành, tỏi, gừng: 5.000 đồng
Thực đơn cơm tối của bạn có thể thêm món tôm rang thịt cũng ngon lắm nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)