1. Canh cải nấu thịt
Tô canh cải nấu thịt rất giản đơn nhưng khá hợp cho những ngày mưa gió hay khi thời tiết bắt đầu chuyển mùa.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
Tô canh nóng hổi sẽ giúp bạn và gia đình thêm phần ngon miệng đồng thời vị gừng cay cay cũng là cách tốt để cả nhà phòng chống bệnh cảm cúm.
2. Gà xào su su
Su su là loại củ quả dễ ăn dễ nấu, có thể kết hợp với thịt bò, thịt heo hay thịt gà để xào hay hầm đều ngon. Vị ngọt, giòn của su su non mới hái kết hợp cùng vị mềm ngọt của miếng gà trong món gà xào su su sẽ giúp thực đơn cơm tối của gia đình bạn thêm ngon miệng và đủ chất.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
Khi làm món này bạn cần Lưu ý thịt ức gà thường khô nên muốn xào ngon phải xắt mỏng và xào nhanh tay trên lửa lớn, đồng thời su su và cà rốt xắt mỏng để nhanh chín, tránh hầm lâu gà mất nước sẽ khô. Món gà xào su su dùng nóng với cơm sẽ quá ngon.
3. Trứng cút xốt chua ngọt
Với món trứng cút xốt chua ngọt này bạn có thể dùng nóng với cơm, hoặc ăn không đều ngon. Đặc biệt món ăn này chắc chắc sẽ ghi điểm với các bé nhà mình đấy.
Click vào hình để biết cách làm chi tiết
Thực ra số lượng trứng cút để chế biến món này không cố định, nhưng tốt nhất mỗi ngày bạn không nên ăn quá nhiều trứng cút, từ 9-15 trứng là vừa đủ.
Đánh giá:
Khẩu phần: 3 người
Chi phí: 56.000 đồng Đi chợ:
1 bó cải xanh - có nơi gọi là cải cay: 5.000 đồng
100 gram thịt nạc xay: 10.000 đồng
1 mẩu gừng, 1 củ tỏi, 1 củ hành nhỏ: 2.000 đồng
2 củ su su: 5.000 đồng
300 gram ức gà công nghiệp: 20.000 đồng
1 củ cà rốt: 1.000 đồng
15 trứng cút: 12.000 đồng
Vừng rang: 1.000 đồng
Tương cà, đường, giấm
(*)Giá tham khảo tại một số chợ ở Hà Nội
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
