Những cơn mưa rào đầu hạ thời tiết trở nên mát mẻ hơn bình thường, vì thế thực đơn cơm tối cũng nên làm những món “ấm” hơn một chút bạn nhé! Thực đơn cơm tối 74.000 đồng cho ngày đầu tuần
Thực đơn cơm tối

Thực đơn cơm tối hôm nay giới thiệu với bạn những món ăn giản đơn đủ vị chua cay mặn ngọt hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.

1. Cá nục chiên giòn xốt xì dầu


Cá nục chiên giòn rất thích hợp cho bữa tối vì món này không có nhiều chất béo mà lại rất đủ chất.

Thực đơn cơm tối 74.000 đồng cho ngày đầu tuần 1
Click vào ảnh để xem cách làm chi tiết

Cá nục quá ngon và giàu dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến thì món ăn lại dễ bị tanh. Món cá nục chiên giòn sốt xì dầu này có ưu điểm là miếng cá thơm ngon, vừa giòn bên ngoài, vừa ngọt mềm bên trong. Hơn nữa, cá được chiên nhanh nên vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nục. Vị béo của dầu mè, vị đậm đà của xì dầu kết hợp với vị chanh chua nhẹ làm cho món cá này càng hấp dẫn, ăn không hề ngán tí nào.

2. Canh rau ngót

Rau ngót vốn là một loại rau lành tính, giàu chất dinh dưỡng với hàm lượng protein cao, nó luôn là loại rau được lựa chọn hàng đầu cho bữa ăn gia đình.

Thực đơn cơm tối 74.000 đồng cho ngày đầu tuần 2

Cách làm món này có lẽ ai cũng biết rồi! Rau ngót mua về rửa thật sạch, vò qua để rau bớt chát. Thịt nạc thăn băm thật nhỏ. Xào thịt với gia vị cho thấm rồi đổ nước vào nấu sôi. Khi nước sôi rồi bạn thả rau ngót vào đun cho tới khi rau chín thì tắt lửa, múc ra bát. Canh rau ngót nấu thịt băm rất ngọt và mát, thích hợp cho cả người già lẫn trẻ nhỏ.

3. Mộc nhĩ trộn chua cay

Mộc nhĩ chứa rất nhiều collagen thực vật vì vậy, nó rất đáng là thực phẩm “kết thân” của chị em. Vừa thân thiện với làn da, món ăn từ mộc nhĩ, đặc biệt là món mộc nhĩ trộn chua cay này, còn giúp làm sạch phổi và đường tiêu hóa hữu hiệu.

Thực đơn cơm tối 74.000 đồng cho ngày đầu tuần 3
Click vào ảnh để xem cách làm chi tiết

Thanh giòn, chua ngọt và vị cay khá mạnh là những gì bạn có thể cảm nhận ở món mộc nhĩ trộn chua cay này. Vào những ngày hè hay khi nóng nực, bạn có thể “ướp lạnh” mộc nhĩ đôi chút khi cho bát mộc nhĩ đã luộc qua vào tủ lạnh chừng 30 phút hoặc hơn rồi mới đem trộn gia vị trước khi ăn.

Đánh giá:

Khẩu phần: 2 người lớn – 2 trẻ em
Chi phí: 74.000 đồng
Độ khó: Thực đơn cơm tối 74.000 đồng cho ngày đầu tuần 4
Đi chợ:

1 con cá nục khoảng 700g: 42.000 đồng
200 gram thịt nạc: 16.000 đồng
1 mớ rau ngót: 7.000 đồng
20 gram mộc nhĩ khô: 7.000 đồng
1 mớ rau mùi: 2.000 đồng
½ (một phần hai) quả chanh
1 củ gừng nhỏ.
Vài thìa súp bột mì hoặc bột gạo
Vừng rang, dầu mè, mật ong, 2 muỗng súp bột mì hoặc bột gạo

(*) Giá tham khảo tại một số chợ ở Hà Nội
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thực đơn cơm tối món chính món chiên món mặn món canh

mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє