Trong thực đơn cơm tối của phần lớn gia đình Việt, các món kho đóng vai trò khá quan trọng giúp bữa ăn đủ đầy và ngon miệng hơn. Tuy vậy nhiều khi nhắc đến món kho thì cũng gần như đồng nghĩa với việc bạn sẽ tốn khá nhiều thời gian để nấu vì thông thường bạn phải kho lâu thì thịt, cá mới đủ độ mềm ngon cần thiết.

Với cách làm món thịt kho tiêu này, bạn dùng dầu hào để kho thịt và thái miếng thịt không quá dày nên thời gian kho thịt được giảm bớt mà món thịt kho vẫn đảm bảo được độ mềm mại, đậm đà đặc trưng.

2.Món xào: Giá hẹ xào đậu hũ

Chỉ cần 10 phút có khi chưa đến bạn đã có món giá hẹ xào đậu hũ nóng hổi, giòn ngọt trên bàn ăn của gia đình rồi!

Món xào ngon mà lại rất giản đơn sẽ làm bạn hài lòng bởi giá ăn rất giòn, thịt mềm, đậu phụ béo ngậy đậm đà và thêm chút mùi thơm nhẹ của rau hẹ, hơi nồng của hạt tiêu rất thích hợp với tiết trời se lạnh.

3. Rau muống luộc

Thịt kho, giá xào ăn kèm với rau muống luộc và bát nước luộc rau dầm sấu chua mát có thể coi là dấu chấm hoàn hảo cho bữa ăn gia đình bạn.

Rau muống chứa nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người đánh giá là dễ ăn nhất. Nếu thích bạn mua thêm vài quả cà pháo muối sẵn, mang về dầm muối ớt để ăn thêm sẽ đưa đẩy bữa ăn hơn nhiều. Tuy nhiên, cà muối được nhận định là không tốt cho sức khỏe lắm nên bạn để gia đình ăn vừa phải thôi nhé!

(*) Giá trên áp dụng ở Hà Nội. Mong bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng!