1. Tôm rim tỏi

Món này làm nhanh mà lại ngon cơm, thơm nức mùi tỏi chưa ăn đã thèm nên rất hợp để đưa vào thực đơn cơm tối cho gia đình bạn. Những con tôm săn chắc, thấm vị sốt đậm đà ngon tuyệt!


Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm chi tiết bạn nhé!

Để làm món này, đầu tiên bạn phi thơm nhiều tỏi cùng đầu hành băm rồi trút tôm vào đảo tới khi tôm chuyển màu thì thêm rượu và ít đường vào đảo tiếp cho đường tan đều thì nêm thêm mắm muối hay dầu hào tùy thích. Nếu có nước dùng bạn có thể cho một ít nước dùng vào đun cùng tôm đến khi cạn nước thì tắt lửa, bạn sẽ có món tôm rim tỏi săn chắc, thấm gia vị và thơm mùi tỏi quá ngon.

2. Canh rau muống nấu tôm

Chua dịu, ngọt mát, dễ ăn - đó là những từ bạn có thể dùng để nói về món canh rau muống nấu tôm. Được thêm chút vị me, điểm xuyết vài con tôm, món canh rau muống trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn hẳn!


Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm chi tiết bạn nhé!

Đầu tiên bạn cần ướp tôm với ít tỏi và hạt nêm cho tôm thấm gia vị và đậm đà. Ướp xong bạn phi thơm tỏi trong nồi, cho tôm vào đảo chín thì thêm nước, nấu sôi, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm cùng 1 vắt me rồi mới thả rau muống vào nấu chín, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi múc canh ra bát.

3. Nộm rau muống

Tuy vẫn là một món ăn với rau muống nhưng nộm rau muống lại mang tới cảm giác khác hoàn toàn. Nếu rau muống trong món canh thật mềm và ngọt thì rau muống trong món nộm lại giòn và chua - rất hợp làm món ăn kèm tôm rim trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn.



Cũng như các món nộm khác bạn đã biết, nộm rau muống làm rất nhanh. Bạn chỉ việc chần rau, rang vừng cho chín rồi pha nước trộn nộm chua ngọt với chanh, đường, nước, gia vị rồi bày rau lên đĩa, rưới nước trộn, rắc vừng, trộn thật đều là món nộm đã sẵn sàng rồi!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)