Cùng nghía qua xem menu tối nay nhà mình có những món gì hấp dẫn nào?
Thực đơn cơm tối mang phong vị đặc trưng Sài Gòn

MÓN CHÍNH:

Có thể nói, cơm tấm sườn nướng là một món ăn vô cùng phổ biến đối với người Sài Gòn. Mọi người ăn cơm tấm vào tất cả các buổi trong ngày: sáng, trưa, chiều, thậm chí là cả tối khuya. Sườn cốt lết được tẩm ướp gia vị đậm đà, ăn kèm với cơm gạo tấm nấu chín tới, nóng hổi bốc khói, thêm chút nước mắm pha ngọt, đồ chua và ít mỡ hành rưới lên trên thì ôi thôi, ngon tuyệt cú mèo! Ở ngoài hàng, người ta thường hay bán kèm cơm tấm với bì, chả, trứng ốp la; song phiên bản homemade của chúng mình chỉ gồm sườn nướng giản đơn, dễ nấu mà ngon không chê vào đâu được luôn.

com tam suon menu-b59f3
banner menu 30.07-b59f3
MÓN CANH + RAU:

Vừa để cung cấp thêm chất rau, vừa giúp cho thực đơn của nhà mình hôm nay bớt khô khan hơn thì chúng ta sẽ cùng nấu một nồi canh rau cải thịt viên ngọt mát nhé. Bạn có thể tùy chọn loại rau cải ưa thích (cải thìa, cải xoong, cải đắng...) và linh động thay thịt viên thành tôm xay hay mọc để nấu canh đều quá ngon và hợp cả.

canh cai thit vien-b59f3
Cách làm món canh cải:

- Sơ chế rau cải sạch sẽ.
- Đun sôi khoảng 1 bát nước to cùng vài lát gừng, nếm nêm gia vị cho vừa.
- Trộn thịt với một chút muối và tiêu rồi viên lại thành từng viên nhỏ. Sau đó, thả vào nồi nước.
- Khi thịt chín, các bạn cho rau vào nồi và đun cho đến khi nước sôi trở lại là được.
TRÁNG MIỆNG:

Cơm canh đầy đủ rồi, giờ chúng mình pha 1 bình trà đào thơm thật thơm và mát lạnh mời cả nhà cùng thưởng thức là quá chuẩn luôn nhỉ? Vị trà ngọt thanh, thêm chút sần sần, chua chua cùng màu vàng ươm hấp dẫn của miếng đào thế này, ai mà không thích cho được cơ chứ!

tra dao-b59f3
banner menu 30.07-b59f3

Đi chợ cần mua những gì: 

(Cho 3-4 người)

Thịt:

- 400 gram sườn cốt lết

- 50 gram thịt xay

Rau củ:

- 1 bó rau cải thìa

- Dưa leo, cà chua

- Hành lá, tỏi, sả, ớt, gừng

Khác:

- Gạo tấm

- Trà túi lọc 

- 1 hộp đào vàng 

- Gia vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh sườn nướng tối nay ăn gì? Canh cải Kitchen

quẠthanh long xôi sắn salad cu sen hong giò heo cua lột mon cha ca chien bánh giò chéo quẩy mì ý xốt kem tươi bánh trứng gà hao nuong sot bbq ngon Lam xoi vi canh khoai môn nấu tôm cach lam banh to ong chè sữa đậu đỏ spaghetti yến sào tổ yến phân biệt các khác Cach lam sua chua CANH GÀ Nu đồ ăn vặt com chien trung bánh mì bơ sữa Hà Ly chanh ngam ngon thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn ca chem hap nuoc tuong áo phông côm ruơu Mề các món ăn vặt ngon cách nấu chè hạt sen sinh tố dừa patê Khám Muc xao Ngộ Pha chế Sinh cầy gấp kiwi mam ca ngu hap xử tổ Xôi giò ca chua nhoi gà sốt mứt chanh leo món bánh chuối ngon cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm thói quen sinh lý phái mạnh am thưc ông miến há cảo thịt gà xào khế Cách làm bánh canh bột xắt gà phi lê nhồi phô mai nướng Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu banh hokkaido milky loaf Bí đỏ chả trứng cha gio an do cách làm sợi bún công thức bánh dẻo chay spaghetti sốt thịt viên thạch viên vị rượu Mức chè lê bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô bong cai san ho xao tom mướp nhật nau hu tieu nam vang cha tom sot mayonaise chẠquẠdac san hue lam banh tet mứt táo dẻo cách luộc bắp ngon cach lam com do bien xuong ham khoai tay phở chua muoi tom Sở kim chi dua chuot quay gÃƒÆ mứt xoài mịn dưa chuôt trộn ngày tết Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu mi hai san ngon hau hap lê chưng mật ong Trâm Phạm gà quay mật ong lá mắc mật Mẹo nhỏ với khoai tây nau an ngon Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Mon mam HÃƒÆ bia các món chay banh mi khoai lang ngon nuong thit bia che bi do bảng Xôi nhộng cà kho cach lam banh quy miến cá lóc canh nam so chợt thèm mắm cái cá cơm moc nhứng mì ống sa tế Mực xào ớt chuông và bắp non Sà Špín bò tìm thuốc bắc