Cà tím om mẻ
Món cà tím om mẻ dân dã này thích hợp với mọi thời tiết kể cả khi nóng hay khi lạnh mà vẫn luôn làm bạn cảm thấy ngon miệng.
Click vào hình để xem cách làm chi tiết bạn nhé!
Canh cà tím om mẻ là món ăn dân dã được nhiều người ưa thích. Tùy theo khẩu vị gia đình mà bạn có thể thêm nghệ khi nấu hay không nhé. Cà khi nấu xong sẽ chín mềm, canh đậm đà với đậu thịt tất cả như hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn hài hòa hấp dẫn. Với món canh cà tím om mẻ, khi nấu lượng nước bạn nên cho sao chỉ vừa đủ ngập mặt, không quá nhiều thì nồi canh sẽ đậm đà hơn rất nhiều, và tía tô, lá lốt là gia vị không thể thiếu trong món ăn đặc trưng này; bạn đừng quên nhé!
Thịt heo chiên xù
Món thịt heo chiên xù làm xong đảm bảo cả người lớn lẫn các bé đều thích mê bởi thịt có lớp vỏ giòn nhưng bên trong mềm và ngọt đến muốn ăn mãi không thôi.
Click vào hình để xem cách làm chi tiết bạn nhé!
Chỉ hơi nhiều bước thực hiện nhưng lại không quá khó, nếu đã làm quen bạn sẽ thấy rất nhanh thôi. Món ăn này khá được các bé yêu thích nên hãy lựa chọn nó là 1 trong những món “tủ” trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn nhé!
Nộm tai heo hoa chuối
Nộm tai heo hoa chuối là món ăn rất giòn và mát, có vị chua ngọt vừa ăn, có thể dùng làm món nhậu hay khai vị trong bữa ăn ngày hè rất thích hợp. 
Click vào hình để xem cách làm chi tiết bạn nhé!
Các loại rau củ giòn ngọt, tai heo sần sật kết hợp với lạc rang bùi bùi quả là món ăn hấp dẫn khó có thể từ chối. Với những nguyên liệu dễ kiếm nhưng để chế biến được món nộm tai heo hoa chuối này thể hiện sự khéo léo và tỉ mỉ đến tinh tế của người nội trợ. Cầu kỳ một chút nhưng để có món ăn ngon miệng cho cả nhà trong những ngày nóng nực thế này quả cũng rất xứng đáng, hơn nữa món nộm tai heo hoa chuối chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với công sức mình bỏ ra đấy!
Đánh giá:
Khẩu phần: 4 người (2 người lớn – 2 trẻ em)
Chi phí: 87.500 đồng
Độ khó: 
(*) Đi chợ:
500 gram cà tím: 3.500 đồng
100 gram thịt ba chỉ: 9.000 đồng
2 bìa đậu: 3.000 đồng
300 gram thịt thăn: 30.000 đồng
2 quả trứng gà công nghiệp: 5.000 đồng
Bột chiên giòn, bột chiên xù: 10.000 đồng
1 cái tai heo nhỏ: 35.000 đồng
300 gram hoa chuối: 5.000 đồng
1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột, 200 gram giá đỗ: 5.000 đồng
Rau thơm, 2 quả chanh, 1 củ tỏi, 1 quả ớt: 5.000 đồng
100 gram lạc khô: 6.000 đồng
Tía tô, lá lốt, hành lá, mùi tàu, cà chua: 7.000 đồng
(*) Giá trên áp dụng một số chợ ở Hà Nội
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
