Thực đơn cơm chiều nhiều món quen mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thực đơn cơm chiều nhiều món quen mà ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thực đơn cơm chiều nhiều món quen mà ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thực đơn cơm chiều nhiều món quen mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Vẫn là các món ăn quen thuộc nhưng cách chế biến khéo léo sẽ đem lại bữa ăn hấp dẫn cho gia đình.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

Thịt đông, đậu phụ tẩm hành, chả cá thác lác, bí ngòi xào tỏi, canh cải thịt bằm.

thuc don

THỊT ĐÔNG

Thịt chọn phần bắp chân giò có cả bì ăn sẽ ngon và dễ đông. Thịt thái miếng vuông khoảng bằng nửa bao diêm, chần qua nước sôi rồi rửa lại lần nữa. Ninh thịt khoảng 30 phút cho mềm, trong lúc ninh nhớ vớt bọt cho nước trong, nêm bột canh, nước mắm cho vừa miệng. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, xé miếng to bằng miếng thịt, cho vào ninh cùng khoảng 15 phút nữa. để lượng nước xâm xấp mặt thịt thì thịt mới dễ đông và ăn không bị khô.

tắt lửa, múc thịt ra bát hoặc hộp thuỷ tinh, rắc chút hạt tiêu lên trên, để thật nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng là thịt đông nhé. Khi ăn, lấy đầu mũi dao nhọn lách vòng xung quanh, úp ngược ra đĩa là được.

thit dong

ĐẬU PHỤ TẨM HÀNH

Đậu cắt miếng vừa ăn, để ráo. Chiên vàng đậu. Pha 2 muỗng nhỏ nước mắm với nước lọc cho khỏi mặn quá, chút đường, hành lá xắt thật nhỏ. Rán được miếng đậu nào thì nhúng đẫm miếng đậu đó vào bát nước mắm đã pha rồi bày ra đĩa, vớt hết hành bày lên miếng đậu là xong.

dau phu

CHẢ CÁ THÁC LÁC

Chả cá mình mua sẵn, về chỉ việc chiên lại và thái lát, bày ra đĩa.

cha ca thac lac

BÍ NGÒI XÀO TỎI

Bí ngòi ngâm muối, rửa thật sạch. xắt mỏng, xóc với chút bột canh cho thấm. Cho chút dầu vào chảo, cho bí vào xào chín tới thì cho tỏi bằm nhỏ vào, đảo đều rồi tắt lửa, bày ra đĩa.

bi ngoi xao toi

CANH CẢI THỊT BẰM

Rau cải rửa thật sạch, thái khúc dài khoảng 5cm. Cho nước vào nồi, nước sôi cho thịt băm vào đun chín, nêm gia vị vừa ăn rồi cho rau vào. Rau sôi khoảng 5 phút là tắt lửa, múc ra bát là xong.

canh cai thỉ bam

Giá tiền mỗi món ăn

– Chả cá thác lác: 50.000đ

– Thịt chân giò: 32.000đ

– Đậu phụ 3 bìa: 9.000đ

– Bí ngòi: 8.000đ

– Rau cải: 5.000đ

– Xà lách, ớt, cà rốt, hành: 6.000đ

Tổng: 110.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc