Thực đơn với những món thanh mát, chống ngán sau ngày Trung thu dưới đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn trong bữa ăn chiều nay nhé!
Thực đơn chống ngán sau ngày Trung thu

Thực đơn với những món thanh mát, chống ngán đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn trong bữa ăn chiều nay nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay sẽ gồm 3 món dễ làm sau

  1. Salad gà ngũ sắc
    bữa ăn của chúng ta thêm phần bắt mắt mà còn quá ngon miệng nữa đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam ức gà, 1 quả ớt chuông vàng, 70 gam rau diếp, 70 gam ớt đỏ
    – 60 gam bắp cải tím, 10 gam gừng cắt lát
    – Gia vị trộn rau quả: 1 muỗng canh sốt đậu nành, 1 chút muối, 2 giọt dầu ớt, 1 muỗng nước cốt chanh
    – Gia vị trộn thịt gà: 2 muỗng muỗng rượu nấu, 1 chút muối, 2 muỗng canh nước tương, 2 giọt dầu ớt, 1 muỗng canh nước cốt chanh
    Cách Cách chế biến: 
    – Ức gà rửa thật sạch, luộc chín với gừng rồi để nguội, xé sợi.
    – Ớt chuông giữ một nửa trang trí còn một nửa cắt sợi.
    –  Bắp cải tím, ớt đỏ, rau diếp rửa thật sạch, thái sợi nhỏ.
    – trộn thật đều rau củ với gia vị trộn rau quả.
    – trộn thật đều thịt gà với gia vị trộn thịt gà.
    – Giờ thì bạn xếp rau củ ra trái ớt, đặt thịt gà lên trên là xong rồi :D
    salad-ga-ngu-sac thực đơn chống ngán sau ngày trung thu Thực đơn ngon mát, chống ngấy với mướp cuộn tôm và canh củ cải đỏ salad ga ngu sac
  2. Canh củ dền nấu sườn
    Sắc đỏ của tô canh củ dền nấu sườn vô cùng thanh mát đấy nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 1 củ dền đỏ, ¼ (một phần tư) cây cải thảo
    – 200 gam sườn non chặt nhỏ, rau mùi, hành khô bằm nhỏ
    – Gia vị : Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu
    Cách Cách chế biến:
    – Củ dền đỏ rửa thật sạch thái miếng nhỏ. Cải thảo rửa thật sạch và thái sợi.
    – Phi thơm hành, cho sườn vào xào chín tới rồi trút nước lọc vào.
    – Nước bắt đầu sôi cho củ dền đun cùng với sườn.
    – Củ dền chín thì cho cải thảo vào, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt lửa.
    canh củ dền nấu sườn thực đơn chống ngán sau ngày trung thu Thực đơn ngon mát, chống ngấy với mướp cuộn tôm và canh củ cải đỏ canh cu den nau suon 1
  3. Mướp hấp tôm
    Vừa thanh mát lại vừa thơm ngọt chính là món mướp hấp tôm đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Tôm tươi: 300 gam
    – Mướp non : 2 quả
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm bóc vỏ và chừa phần đuôi.
    – Bạn nạo sạch vỏ mướp, rửa thật sạch, cắt khúc chừng 5 cm.
    – Dùng thìa để nạo bỏ ruột, đặt tôm vào bên trong khúc mướp.
    – Bạn hấp chín tôm trong khoảng thời gian từ 7-10 phút nhé.
    mướp hấp tôm thực đơn chống ngán sau ngày trung thu Thực đơn ngon mát, chống ngấy với mướp cuộn tôm và canh củ cải đỏ muop hap tom

Chỉ cần bỏ ra chút công sức là bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình rồi!

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay