Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến. Thực đơn chay ngày rằm
Thực đơn chay ngày rằm

Chả giò chuối

  Nguyên liệu gồm có: Khẩu phần 1 người   Chuối sứ vừa chín tới 100g, khoai môn 50g, sữa béo 5ml, bánh tráng 30g, dầu chiên 50ml.   Cách chế biến:   Chuối sứ bóp nát, khoai môn bào sợi, cho thêm sữa béo, nêm gia vị vừa ăn rồi cuốn lại, chiên giòn.   Cơm chiên cá mặn

Nguyên liệu gồm có: 4 phần ăn   - Cá mặn chay 50g, gạo 500g, thịt gà chay 30g, nấm rơm 20g, gia vị.   Cách chế biến:   Cơm nấu chín, để nguội, bóp cho rời ra từng hạt. Cá mặn xé sợi, nấm rơm xắt nhỏ, thịt gà xắt hột lựu. Bắc chảo lên bếp cho nóng, châm dầu, cho cơm vào chiên đến khi hạt cơm khô, vàng đều. Cho nấm rơm, gà, cá mặn vào. nếm nêm gia vị vừa ăn.   Rau xào ngũ sắc

 

Nguyên liệu gồm có: 4 phần ăn   - Bông cải 200g, bắp non 100g, đậu Hoà Lan 50g, càrốt 50g, nấm đông cô 5g, mì căn 5g, tàu hũ ky 5g, xì dầu 2g, dầu chiên 30g, gia vị.   Cách chế biến:   Cho các loại rau củ trụng với nước sôi có thêm chút muối, vớt ra ngâm nước lạnh cho giòn. Nấm đông cô xả sạch vắt khô, luộc sơ với gừng. Dầu trong chảo nóng cho mì căn vào chiên cho vàng. Sau đó cho các loại rau củ, nấm đông cô vào. Nêm xì dầu, gia vị vừa ăn. Cho tàu hũ ky vào sau cùng.       Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nau sup kem ngon kho qua ca thac lac mắm tôm Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng banh goi Là à HẠp mứt dâu tây mì ý xốt kem tươi dau phu Lau ca LÃƒÆ ÃƒÆ nuoc mam chua Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ cơn mon pho thit táo bánh mỳ thịt xông khói cà tím chiên pate gan ngong ngon thú cưng mon Trung Quoc suon non nuong mat ong công thức làm bún mắm nêm bắp non ca hoi xao dau cove di cho mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân muối mè mon cà bi do ham dau phong nộm hoa thiên lý Bến Thành trứng chiên miếng mắm lóc chưng bánh bông lan vị xoài banh su kem cách làm gà kho cay bong sung bắp nướng mỡ hành Quý gio song boc trung cut chien gion canh ga chien bánh mỳ kẹp thịt chè bí đỏ lạc ca duoi nuong tia to gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ Làm Nem han quoc món ăn ngon Sự hào cải am thuc viêt trứng ngâm May và 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới rau mùi Thịt kho tàu chao suon ngon nước sâm lạnh mon sot GO thiên lý thịt heo ngâm mắm cach lam banh ngot nhan so co la Ăn chay nếp cẩm nước cốt dừa thực phẩm răng dưa leo sữa muỗng quán quà vặt ngon canh cải chua ngon canh bi bò tiêu xanh cach lam cuon diep cai xanh cac mon ngon re thạch dưa hấu ga xao hanh nhan ep chanh day nấu xôi đậu đen khoai chien sua bap ngon đùi gà nướng sốt bun sot cay Công thức Các loại mứt cơm chiên dưa cải muối sườn kho đậu hủ canh ga ran thit bo xao sa te canh bap cai gio song ngon cach lam tom thit boc ngo bao tu chien vịt sốt mận trái mận trứng trứng tam hoàng trứng muối Đồ salad đậu hủ co tet Mèn mén món ăn độc đáo của người cây cảnh mini canh khoai tay ngon Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt cÃƒÆ ri ga cốt lết cháy tỏi Hương Thảo nhân bánh trung thu banh rum chocolate truffles ngon bánh khoai đậu ca hap tuong gỏi xoài khô bò ech rim nuoc dua ngon trung ga hap ếch heo kho Banh mi thit kem que dưa gang Ngay tet đồng tiền chả sen miến xào tôm me bà nh dà n sườn cừu cá chiên sả cay cua bể rang thịt cuốn than heo cuon