Thực đơn hôm nay toàn những món không khó làm, lại bổ dưỡng và rất đưa cơm!
Thực đơn chả tôm ít dầu mỡ ăn hoài không béo

MÓN HẤP:

Vẫn là nguyên liệu tôm quen thuộc nhưng chỉ cần biến tấu trong cách chế biến một chút thôi là ta đã có ngay món chả tôm hấp bông cải thơm ngon, lạ miệng để đãi cả nhà rồi. Món ăn này vừa dễ làm lại dễ ăn, đặc biệt rất thích hợp với người già và các em nhỏ đấy!

Bạn có thể làm dư dư chả tôm ra một chút và bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần trong vài ngày cho “bõ công” chuẩn bị sẵn cầu kỳ nhé!

menu-1-3f4b8
banner-3f249


MÓN RAU:

Đậu bắp là một loại rau tiết kiệm, dễ chế biến, hơn nữa lại rất lành tính và có vị ngọt đưa cơm. Để có được món đậu bắp luộc thơm ngon đúng chuẩn, các bạn hãy ngâm đậu trong nước muối pha loãng trước khi luộc để đậu không bị nhớt, và ngâm đậu vào nước đá lạnh ngay sau khi luộc xong để đậu giữ được màu xanh nhé! Ngoài ra, các bạn cũng đừng quên pha một chút nước chấm từ đường, chanh, tỏi và ớt bằm nhỏ để ăn kèm cho món đậu bắp luộc thêm đậm đà.

menu-2-3f4b8

MÓN CANH:

Bí đỏ vốn là một loại rau củ giàu dinh dưỡng, có tác dụng rất tốt đối với xương, mắt và tim mạch, dùng để nấu canh thì tuyệt ngon trong khi giá thành lại khá rẻ. Có vô vàn cách để chế biến các món ăn ngon từ bí đỏ, nhưng hôm nay chúng mình hãy thử làm món canh bí đỏ nấu với các loại nấm xem sao. Vị ngọt tự nhiên từ bí và nấm sẽ khiến món canh của chúng mình thơm ngon vô cùng mà chẳng cần nếm nêm gia vị quá nhiều đâu các bạn ạ!

menu-3-3f4b8
Cách làm món canh bí đỏ nấu nấm:

- Sơ chế: gọt bỏ vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Đem rửa thật sạch nấm các loại rồi thái miếng vừa ăn. rửa thật sạch hành lá rồi băm thật nhỏ.

- Đem bí đi hấp hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 5-7 phút cho bí chín mềm, sau đó dùng thìa dằm nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp rồi xào nấm chín sơ. nếm nêm chút gia vị, sau đó đổ nước vào ngập xâm xấp, tiếp tục đun trên lửa vừa cho tới khi sôi thì cho bí đỏ vào.

- nếm nêm lại một lần nữa với muối và bột nêm sao cho vừa ăn rồi thả hành lá vào.

- tắt lửa, múc canh ra bát và ăn nóng.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram tôm tươi
- 50 gram mỡ phần
- 2 – 3 lòng trắng trứng

Rau củ quả:
- 1 cây bông cải xanh
- 300 gram đậu bắp
- 300 gram bí đỏ
- 200 gram nấm tùy ý (nấm hương, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm kim châm…)
- Hành lá, chanh, tỏi, ớt, đường, muối, tiêu, dầu mè…

Khác:
- Một ít bột ngô
- 5ml rượu gạo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấm diy Bí đỏ tối nay ăn gì?

rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo canh khoai môn thịt lợnyle="background-color: #FEAC00" href="/index.php?q= cach lam mut dau"> cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực móng giò hầm ngũ vị dạ dày hầm com paella thom ngon cach lam hu tieu xao bánh chocolate lava nấu cơm với nước trà che bap banh thit hẠt sen Banh bot loc tom thit Lẩu cá thu sốt chua ngọt cheese cake hoa quẠphở phở nước nấu phở hồi quế cach lam pasta thit ga dễ nấu thịt bò trộn gỏi cha ca chien thom ngon súp dạ dày cach lam canh khoai mo Cách lam banh bong lan chả cá viên khung công thức tôm chiên xù vẠhu bánh sandwich tôm chiên làm bánh xèo Giái món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào pudding xoài xanh cach lam thit heo xao nam quốc tế phụ nữ cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác