MÓN CHÍNH:
Bún thịt nướng là một món bún có cách làm khá giản đơn, tuy nhiên, để món ăn này trở nên ngon lành, bạn cũng cần một số "bí kíp". Bún thịt nướng chỉ ngon khi tất cả các nguyên liệu phải tươi, thịt được ướp mềm, thấm gia vị, phần nước mắm ăn kèm cũng được pha vừa phải, không quá mặn cũng không quá nhạt. Các công thức ướp thịt khác nhau sẽ tạo cho món bún những sự biến tấu vô cùng thú vị, cùng tham khảo một công thức thịt ướp sả đầy hấp dẫn cho bún thịt nướng nhé!
TRÁNG MIỆNG:
Trong những ngày cuối tuần thảnh thơi, bạn có thể thử làm thạch hạnh nhân trộn với hoa quả để đãi cả nhà. Món thạch trộn này là một biến thể thú vị hơn từ món hoa quả dằm, bạn có thể kết hợp nhiều loại hoa quả ưa thích như dưa hấu, cam, quýt... để món tráng miệng được thú vị hơn.
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)
Thịt:
- 350 gram thịt (có thể là: ba chỉ, nạc vai, nạc thăn)
Rau, củ, quả:
- Dưa chuột (dưa leo), rau thơm
- Sả, tỏi, hành
- Hoa quả tùy chọn: dâu, cam, quýt, dưa hấu, táo, thanh long,...
Khác:
- 800 gram bún
- Đường nâu
- Bột agar
- Sữa hạnh nhân (xem cách làm ở đây)
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Menu mì spaghetti ngon lạ hấp dẫn
Bữa tối không ăn cơm với các món dễ làm
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
