Món bí ngô nhồi trứng được biết đến là món ăn ngon của người dân Campuchia. Bí ngô sau khi bỏ hạt, được nhồi với hỗn hợp đặc sệt gồm lòng đỏ trứng, đường và sữa dừa. Thật là món ăn hấp dẫn từ cái tên đến mùi vị, màu sắc. Nhanh tay, bổ sung món bí ngô nhồi trứng này vào thực đơn bạn nhé với công thức làm giản đơn dưới đây.
Cách làm bí ngô nhồi trứng

Món bí ngô nhồi trứng được biết đến là món ăn ngon của người dân Campuchia. Bí ngô sau khi bỏ hạt, được nhồi với hỗn hợp đặc sệt gồm lòng đỏ trứng, đường và sữa dừa. Thật là món ăn hấp dẫn từ cái tên đến mùi vị, màu sắc. Nhanh tay, bổ sung món bí ngô nhồi trứng này vào thực đơn bạn nhé với công thức làm giản đơn dưới đây.

 

cách làm bí nhồi trứng

Nguyên liệu làm bí ngô nhồi trứng cho 4 người ăn:

- 1 quả bí đỏ loại 2 kg

- 4 quả trứng

- 200ml sữa tươi

- 1 bát nhỏ đường

- 1 muỗng café vani hoặc lấy nước của 2 lá dứa( còn gọi là lá cơm nếp)

Cách làm bí ngô nhồi trứng:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Bí đỏ bạn cắt nó thành cái nắp theo chiều cắm thẳng dao xuống chạy theo vòng quả, bỏ hết ruột phần nắp cũng như phần trong quả.

sơ chế quả bí

- Cho trứng, sữa, đường, vani vào 1 cái tô rồi đánh tan.

đánh tan hốn hợp trứng, sữa, đương, vani

Các bước thực hiện:

- Sau khi ta đã có hỗn hợp gồm trứng, sữa, đường, vani, ta đỗ cả hỗn hợp vào quả bí.

đổ hỗn hợp vào quả bí

- Tiếp theo, cho quả bí đã được đổ hỗn hợp vào nồi hấp, hấp khoảng 45 phút là chín hoặc bạn có thể thăm chừng bằng cách dùng đĩa hoặc nĩa, thấy phần kem không bị ứa nước và kết lại là được.

- Trước khi thưởng thức, bạn cắt đều quả bí ra rồi thưởng thức cùng với cơm nóng bạn nhé.

Những lưu ý khi làm món bí ngô nhồi trứng:

- Cách chọn bí ngon, bạn nên chọn bí già ăn sẽ ngon và bùi hơn.

- Khi hấp bí bạn chọn nồi hấp chứa cả quả bí và nắp bí bạn để lật ngửa, không đậy nắp bí vào quả.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Điểm tâm

cach huong dan thị ba chỉ kho thịt gói mắc mật cua chien gion món cháo tôm cach làm bún mộc đùi trái cây tản trứng rán xúc xích phở gà hạ huyết áp cơm chiên trứng cuốn Thịt kho tự tay làm bò viên video am thuc canh chua cÃƒÆ basa thực đơn cơm tối nau chao nghêu xào ớt sả mon canh ngon Nau xoi súp ngô khoai tây banh dua nuong ngon snack chanh chua cá rô cach lam com vien chien gion day nau an bài đơn giản mà ngon dau phung Bánh crepe mì bò xà lách lý chả chay sua dau Đơn nuong thit công thức ngao hấp sả cocktail dứa Ga chien nuoc mam xuong ham goi tai heo chua ngot phụ nữ CÃƒÆ soup bắp khoai tây mon Han Quoc gân bò hầm dưa cải chua Coca Cola vit sot mat ong hai bà trưng cải muối mái nem cuốn banh tart so co la ngon thịt chưng ngon cốm nẹp dừa nạo Khoai tây kẹp nấu canh tôm BANH NGOT các món ãn ngon chính bÃ Æ chay Cua biển mi kho chao gio heo tom xao rau ramtyle="background-color: #1CEA7E" href="/index.php?q=chần">chần chuối bọc xôi nướng mực xào hành tây thit heo kho ot Há ng suon sot me cách làm bánh khoai lang cach lam banh trung thu huong dan lam banh khoai Muôn Nghiền ghẹ luộc Nấu canh chua canh cua thiên lý Món mì ý làm bánh ngon cach nuong suon hạt sen lười Canh lá mì món ăn từ thời tự làm thiệp nổi Phù bơ xay Công dụng thần kỳ của lá chè xanh bún mọc thịt bún thịt nướng cao cấp khoai tay boc tom thit samousa ngon bún nấu tôm Hàn Quốc súp cà rốt nau chao ngheu ngon quan nhat ngon bò xào dưa canh riêu tôm mon an han quoc Tổng thống Mỹ ăn bún chả Hà Nội món ăn từ đậu phụ Lòng heo xào màu sắc tom xao rau ram Lâng m㪠Trái cây mứt xoài mịn ốc nhồi nấu chuối mon ăn viêt dạ dày hầm xây Làm sa tế ca sot ca