Bằng cách kết hợp các món nướng và hấp, bạn có thể chế biến một bữa ăn ngon mà không cần dùng đến nhiều dầu mỡ đâu!
Thực đơn bữa tối với những món ít dầu mỡ

  • 1

    Món mặn: Thịt nướng gừng

    Gừng không chỉ là một loại gia vị mà còn là một loại thuốc rất quý, nó có thể giúp cải thiện tiêu hóa, tăng tuần hoàn máu, phòng ngừa ung thư. Hãy tận dụng tối đa công dụng của gừng bằng cách kết hợp với thịt ba rọi và sốt BBQ để có một món ăn vừa hấp dẫn lại đầy đủ dinh dưỡng nhé!

    Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 1

    chuẩn bị sẵn:

    - 300 gram thịt ba rọi (hoặc thịt thăn)
    - 30ml sốt ướp thịt BBQ
    - Gừng, hành tím
    - Gia vị: bột nêm, tiêu, muối

    Cách nấu:

    - Đầu tiên, bạn rửa thật sạch hành và gừng rồi xắt thành lát nhỏ.

    - Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, trộn với một ít muối, tiêu và bột nêm. Thêm sốt ướp thịt BBQ vào. trộn thật đều thịt lên rồi để trong 20 phút cho thấm gia vị.

    - Thêm hành tím và gừng vào với thịt rồi trộn thật đều lên.

    - Xếp thịt lên khay để nướng, bạn nhớ phủ cả phần gừng lên trên nữa nhé! Nướng ở 180 độ C trong 10 phút, sau đó lật thịt rồi tiếp tục nướng trong 10 phút nữa, nhớ chú ý để thịt không bị khô.

    Thịt nướng gừng kiểu BBQ thơm lừng 10

    Bạn nhớ phải ăn lúc thịt còn nóng và thơm thì mới ngon nhé! Phần gừng cay cay ăn kèm cũng làm món thịt nướng hấp dẫn thêm đó!

  • 2

    Món rau: Cà tím hấp hành

    Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, giúp hấp thụ cholesterol và chất béo, phòng ngừa bệnh cao huyết áp và bệnh gout. Cà tím hấp ăn kèm sốt hành là món ăn không chỉ giữ lại tối đa chất dinh dưỡng trong cà tím mà còn rất hấp dẫn nữa đấy!

    Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 3

    Cách làm món cà tím hấp hành:

    - Sơ chế nguyên liệu: băm thật nhỏ gừng; cắt nhỏ hành, tỏi; cà tím cắt miếng vừa ăn. Pha nước sốt với 2 thìa nước tương, 2 thìa giấm và 1 thìa gừng. Bạn có thể thêm cả dầu hào vào nếu thích.

    - Phi thơm tỏi trong dầu nóng, khi tỏi vàng bạn tắt lửa rồi cho tỏi vào bát hành cắt nhỏ.

    - Hấp cách thủy cà tím trong 3-5'. Sau đó, rưới nước sốt và hành lên dùng nóng.

  • 3

    Món canh: Canh cà chua sườn

    Để bữa ăn thêm chất lượng, một bát canh cà chua nấu với sườn là một gợi ý cho bạn. Món canh này có cách nấu tương đối giản đơn, ngoài ra, bạn có thể thay sườn bằng thịt viên hoặc thịt thăn bò tùy theo ý thích nhé!

    Bữa tối nấu nhanh với những món ít dầu mỡ 4

    Cách làm món canh cà chua nấu sườn:

    - Ngâm rửa thật sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. rửa thật sạch gừng rồi thái thành lát mỏng

    - Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, chú ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu bít tết cách làm mâm cỗ cúng rằm mon ngon cuoi tuan Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Cà rốt dưa chua bánh mì ăn với cá mòi chiên gà trứng hấp càng cua món Bắc cách làm đậu dễ nấudex.php?q= súp óc heo với gà"> súp óc heo với gà và n lá cẩmphp?q=3 món bánh canh ngon đất miền Trung">3 món bánh canh ngon đất miền Trung Che bắp mon ga Cháo khoai tây: #5E7E35" href="/index.php?q= Gà ta"> Gà ta miê Khâu cải xoong trộn thịt bò chuà Christine HÃÆi chè giải nhiệt mùa hè"> các loại chè giải nhiệt mùa hè nướng thực phẩm không ăn bữa sáng kem 3 màu que công thức mứt dừa ngon bun gao xao thit cua cach lam goi ga banh calzone bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai rau cau ca phel" style="background-color: #191856" href="/index.php?q=banh mouse chanh leo">banh mouse chanh leo smoothie hoa quả dạ dày hầm gà tiềm sâm cach nâu xôi hat sen ot ngot nhoi thit bo dimsum gia vÃƒÆ lò nướng Rau muong xao hÃƒÆ t món thit chua Cách làm bánh bao chó lau nhat ban Vịt luoc salad chay kieu Thai bánh trái vải Món gỏi m½ cupcake so co la Thịt Heo xuc xich Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua dễ nấu bong bông cải trắng xào thịt nấu mắm ruốc bo bit tet trai tim mắm ruốc miền trung bánh quy bơ trái cây bột Bữa Tiệc hoa lan lam banh flan cam ngon cay ngo thach xoai Cà chua bi món thịt bò hầm khoai tây tiểu vị ngọt chiên bánh kim chi kem dâu tây thịt xá xíu Thit luoc kích thích macaron ngon mieng bánh sampa List ChẠcua chien gion chè nếp than đậu trắng lam com hap la sen ngon huou nuôi lăng banh canh ga gà hầm rau răm