Công thức mì ống sốt phô mai với hạt tiêu là một phần trong truyền thống ẩm thực của người Lazio. Với người Ý chỉ khi nào bạn vào 1 nhà hàng ẩm thực địa phương bạn mới có thể thưởng thức món mì Ý phô mai với hạt tiêu đúng chuẩn vị. Món ăn này có lẽ không được quá nhiều người Việt Nam biết đến nhưng lại rất nổi tiếng ở đất nước Ý xinh đẹp. Để làm mới cho bữa ăn gia đình bạn, hãy cùng vào bếp với Naungon.com học cách làm mì Ý sốt phô mai hạt tiêu quá ngon này nhé!
Cách làm mì Ý sốt phô mai hạt tiêu quá ngon

Công thức mì ống sốt phô mai với hạt tiêu là một phần trong truyền thống ẩm thực của người Lazio. Với người Ý chỉ khi nào bạn vào 1 nhà hàng ẩm thực địa phương bạn mới có thể thưởng thức món mì Ý phô mai với hạt tiêu đúng chuẩn vị. Món ăn này có lẽ không được quá nhiều người Việt Nam biết đến nhưng lại rất nổi tiếng ở đất nước Ý xinh đẹp. Để làm mới cho bữa ăn gia đình bạn, hãy cùng vào bếp với Naungon.com học cách làm mì Ý sốt phô mai hạt tiêu quá ngon này nhé!

 

y1

Món ăn này bắt nguồn từ vùng núi abruzzo xinh đẹp, trong suốt thời gian chăn thả, những người du mục thường mang theo bên mình những thực phẩm cần thiết như mì ống, hạt tiêu đen và phô mai pecorino romanzo – phô mai làm từ sữa dê. Và từ đó dần dần người ta tạo ra công thức hoàn chỉnh cho món ăn này.

de

Nguyên liệu làm mì Ý sốt phô mai hạt tiêu cho 4 người ăn:

(Thời gian nấu : 20 phút với 380 kcal/1 phần)
- 400 gr mỳ ống spaghetti
- 160 gr phô mai Pecorino romanzo ( có thể thay thế bằng pho mai permesan )
- Hạt tiêu đen xay
- Muối

Cách làm mì Ý sốt phô mai hạt tiêu cho 4 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Bào nhỏ pho mai
Bước thứ hai(2):  Nấu chín mì trong nước muối loãng nấu sôi khoảng từ 8 – 12 phút sau đó vớt tất cả ra một cái bát

y4

Bước thứ ba(3):  Thêm 2 muôi lớn nước luộc mì đồng thời cho pho mai vào, trộn thật đều

Bước thứ tư(4):  Thêm một lượng vừa đủ hạt tiêu xay và trộn thêm khoảng 1 phút cho đến khi pho mai tan chảy hết

y3

Bước thứ năm(5): Bỏ ra đĩa, cho thêm một chút pho mai và hạt tiêu để cho món ăn được đẹp hơn, dùng nóng

y2

Một món ăn giản đơn và dễ làm, rất phù hợp với những người yêu thích pho mai. Hãy thưởng thức hương vị của Ý ngay tại nhà của bạn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý sốt phô mai hạt tiêu này nhé!

(Theo: Ricette.giallozafferano.it)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối

nước uống giải nhiệt thức uống giải cảm lam dau den sua chua ngon Mon banh dây đèn cơm gà cari Tĩnh ớt chuông lợi ích sức khỏe trao tom nuong sa dinh duong cho be rau đay salad dưa lam cha ca lam sua chua lam ga nau pa te Triệu đậm đà tươi banh cuon chanh pho mai cach nau ca tim cach lam sa te ot cách làm bánh rán đồng hồ gỏi lòng lợn Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn mon thit vien Ăn sống hay nấu chín rau củ banh mousse dau tay ngon làm sạch lưỡi bò rau ngót lòng đỏ sinh tố trái cây sữa chua nước ép ca rốt 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon quán cà phê cach lam nam do co nhoi cà phê trà xanh sức khỏe bánh sandwich cá kho tương ngo chien bo ngon che rau câu nhân vật cách nấu chè kiểm ga cuon rau muong chú banh quan cánh gà đùi gà rang muối bí đỏ dạ dày hầm phở xào thịt mi xao chay món ngon với lá mắc mật Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn nam rom ga ham tao do đậu hũ nhồi thịt gà công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau Sua Chua gà xiên nướng rau ma list chẠbánh bông lan xoài ngày Phật Đản trẠcách làm bánh ngải thit ga xao ngai cuu bun ca kien giang muối ô mai la kem Cách làm kim chi muop xao thit bo ngon trung ca nhoi ot ngon bánh Trung thu cua chien gion xôi bắp đỗ xanh luon cuốn thịt Cach lam rau cau sen thủy mẹo trang trí Chao dinh duong Trái Cay banh deo nhan dau xanh Tai heo cuốn bánh tráng ngải cứu salad bơ đậu hũ non ca ri bo bánh thừng bánh rắn cach lam banh my bánh cổ truyền miền bắc va Thiết bị gia dụng ca ri an do chip Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu Du du ngam chua snack phô mai cháo ngon cho bé đông suon nuong cuc me mắm đu đủ sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi Da may xay sinh to sốt ume pon bún gà xào sả ớt chè mít thịt heo kho măng của hà tĩnh mình ³n ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả ca hap thom ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cach lam nuoc tuong bí đỏ xào hành