Sườn xào chua ngọt ngon cơm, canh bí đao nhồi thịt bổ dưỡng cùng nộm xoài tôm khô lạ miệng sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em cùng thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: 60 phút Giá tiền: 95.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
SƯỜN XÀO CHUA NGỌT - Sườn thăn: 400g - Hành, tỏi khô, tiêu sọ - Dấm, đường, nước mắm |
|
CANH BÍ ĐAO NHỒI THỊT - Bí đao: 400 gram - Thịt lợn xay (hoặc băm): 100 gram - Một ít mộc nhĩ, nấm hương, miến - Hành lá, muối, Bột gọt (mì chính), hạt nêm |
|
|
MÓN NỘM XOÀI TÔM KHÔ - 2 trái xoài xanh - 4 muỗng canh đậu phộng rang (lạc rang) - 4-5 trái ớt xắt nhỏ - 1 củ hành tím thái lát mỏng - 1 muỗng canh nước cốt chanh - 3 muỗng tôm khô rang - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng canh nước mắm ngò + rau răm thái rối. |
|
MÓN ĂN CHÍNH: SƯỜN XÀO CHUA NGỌT
Tiết trời còn đang khá mát mẻ do ảnh hưởng của cơn mưa rào đêm hôm trước vì thế bữa ăn chiều cần có một chút ấm nóng để khuyến khích cả nhà. Vì vậy, mình quyết định sẽ làm món sườn xào chua ngọt. Món thịt sườn vừa thơm vừa ngọt cộng thêm chút chua chua, cay cay của các loại gia vị khiến bữa ăn thật hấp dẫn.
Để chế biến món này, bạn sẽ mất khoảng 60 phút và 50.000 đồng nhé! Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN CANH: CANH BÍ ĐAO NHỒI THỊT
Trong lúc chờ sườn chín, chị em tiến hành làm món canh bí đao nhồi thịt nhé. Cả thời gian chuẩn bị sẵn lẫn nấu là khoảng 30 phút (chỉ từ 17.000 - 20.000 đồng). Màu xanh dịu mát và bổ dưỡng của món canh thật hấp dẫn. Với món canh này, chắn chắn không lo thiếu chất rồi nhỉ.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết món canh bí đao nhồi thịt
MÓN ĂN KÈM: MÓN NỘM XOÀI TÔM KHÔ
Để bữa ăn thêm phong phú, chị em có thể làm thêm món nộm xoài. Món nộm này vừa ngon lại giòn, giản đơn, lại dễ làm, không tốn quá nhiều tiền và thời gian. Chị em chỉ cần chuẩn bị sẵn 2 quả xoài xanh, ít tôm khô, lạc rang, gia vị là được. Giá của món này chỉ khoảng 20-25.000 đồng thôi chị em nhé!
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
