Món cá nục kho riềng thơm ngon, canh bắp cải sườn nóng hổi cùng salad dưa chuột giòn giòn ngon mát sẽ là thực đơn cho bữa ăn chiều. Chị em cùng thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: 60 phút Giá thành: 85.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Cá nục kho riềng - Cá nục: 1 con (500 gr) - Thịt ba chỉ phần nhiều mỡ: 100 gr - Riềng: 1 củ - Cà chua: 2 quả - Sả, gừng, ớt, lá nghệ (không cần thiết) - Đường vàng, hạt nêm, mắm - Hạt tiêu, bột canh, tỏi, hành khô |
|
Canh bắp cải sườn - Bắp cải: 300gr - Sườn lợn: 300gr - Cà rốt: 1 củ, cà chua: 1 quả, me: 1 quả to - Hành hoa, rau mùi, dầu chiên, hạt nêm - Bột canh, mắm, hạt tiêu. |
|
|
Salad dưa leo - 1 quả dưa leo - 1 quả ớt, 1 củ hành đỏ, 2 muỗng canh mật ong - 2 muỗng canh giấm gạo, 1/8 muỗng cà phê gừng - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt rau mùi - 1 vài giọt dầu vừng, 1 muỗng canh dầu thực vật - 1 nhúm muối |
|
Món ăn chính: Cá nục kho riềng
Với thời tiết khá dễ chịu như thế này mình quyết định làm món cá nục kho riềng. Cá nục vừa thơm, thịt lại chắc, ăn cùng thịt ba chỉ kho mềm với cơm trắng trong tiết trời này thật chẳng còn gì bằng nhỉ.
Để nấu món này chị em cũng không sợ tốn của nhiều tiền bạc nhé vì cá nục có giá rất rẻ. Chị em chọn con cá nục to, tròn, chắc thịt là được. Chỉ mất khoảng 40 phút với chưa đầy 30.000 đồng là món ăn sẽ hoàn thành.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh nhé!
Canh: Canh bắp cải sườn
Bắp cải có thể đem luộc, xào hoặc nấu canh cũng quá ngon. Để cho hợp thời tiết mình nấu món canh sườn bắp cải. Món canh rất giản đơn, dễ nấu mà ngọt vô cùng. Chỉ khoảng 30 phút và chưa đầy 40.000 đồng là xong món canh.
Chị em xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Món ăn kèm: Salad dưa leo (hoặc chuột)
Món salad dưa chuột giòn giòn, ngon mát sẽ là món ăn chống ngán cho cá kho chị em nhé! Để làm món này chỉ mất vài phút mà món ăn lại rất hấp dẫn. Để tiết kiệm thời gian, chị em có thể tranh thủ làm món này trong lúc cá kho và canh bắp cải chín nhé!
Chị em xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
