Nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Đại học Y Cao Hùng (Đài Loan) cho thấy, dùng đồ ăn nóng trong chén đĩa làm bằng nhựa melamine có thể gây hại cho sức khỏe.

	Thức ăn nóng và chén nhựa gây hại cho sức khỏe | Ẩm thực - Sức khỏe

Thức ăn nóng và chén nhựa gây hại cho sức khỏe

Cụ thể, các chuyên gia phát hiện nhiệt độ nóng làm tăng lượng melamine chúng ta phơi nhiễm và điều này có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận.

Tờ Daily Mail dẫn lời Trưởng nhóm nghiên cứu Chia-Fang Wu cho biết “chén đĩa melamine có thể tạo ra một lượng lớn melamine khi được sử dụng để phục vụ các loại thực phẩm có nhiệt độ cao”.

Ông lưu ý rằng nhiệt độ cao (chẳng hạn từ súp nóng) hoặc các loại thực phẩm có tính a xít cao có thể thúc đẩy melamine gây nhiễm độc thực phẩm.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chén nhựa, thức ăn nóng, sức khỏe, melaminel, gây hại

cách làm gà cắt tỉa kiwi đậu phụ nhồi thịt ngon Sóc ran xao thit kho trung don gian sườn non nướng sả cay cupcake hương vani lẩu cá tầm chua cay cach lam nui xao bo đánh bóng cách làm ốc xào ngon Matcha cream frappuccino cẠi cach lam pho xao ngon che xoai Mì tôm Làm sao để chế biến nước hầm ngon cách làm gà xào đậu phộng 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho ng ² bánh tiêu xôi nếp than đỗ xanh bong cai boc hai san ran sành điệu thịt lợn xóc tỏi nước ngọt mẹo hay cach nau che mit ngon bánh mì ngon gà nẩu êch cach lam banh trung tart RÃƒÆ bông cải xanh xào tôm xào thịt gà chua ngọt chua ngọt cach lam banh xeo ngon ba chỉ cuộn ớt chuông DUI GA KHO Bánh mì bí đỏ đơn giản canh thịt viên lá lốt cháo thịt gà vit ham dang sam bánh ngon từ vỏ chanh Æ thịt gà cuộn tỏi nướng cơm gạo nếp trứng muối hoanh thanh trung chien hương dân cach lam thạch dâu tây trái tim cach lam banh flan ngon socola ngon độc rau củ quả sa lát rong nho rau củ mi xao thit rau cu tron ratatouille Rau câu sô cô la cho bé cach nau sup ga giai cam video hướng dẫn cách làm mì cay hàn quốc chiên khoai tây nghiền tep rang Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Cách làm pate chay cach lam cánh ga chien gion bánh nếp chiên ngào đường chocolate chip món ăn Hàn Quốc làm mì trộn măng tây xào tôm mì ý sốt phi lê cá hồi Chè đậu đỏ cách làm nếp cẩm sữa chua làm mứt cách làm sữa chua hoa quả lÃng bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn cach lam banh da cha la lot tuyet chieu uop gia vi ga sốt bơ chanh công thức cánh gà nướng lá hương canh cá cà tím cupcake hạnh nhân giòn giòn tep bac rim dua tôm sú rim nước dừa Cach lam vit quay tôm nấm trộn miến hấp xì dầu cach lam ChẠgio miễn dịch huyết công thức thịt vịt rang riềng Món cà ri có thể giúp chống bệnh List sushi xôi biến tấu hình chai nước từ chocolate nuoc cốt dừa cách muối dưa Rau mà cong thuc nau an List Cơm Cách cắm hoa đẹp ô khô Ăn vặt công thức salad súp lơ xanh canh cua dong dâu phu tự chế xao mon nương Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân 6 lợi ích khi ăn xoài tôm xào ớt Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 Hầu cach lam che bi campuchia