Xôi xoài nếp cẩm chín mềm, dẻo thơm được rưới thêm một lớp xốt dừa béo ngậy ăn kèm với xoài chín chua chua ngọt ngọt nên thật hấp dẫn!
Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ - Món ăn ngon

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 1 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 2

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 3

Để thực hiện món xôi xoài nếp cẩm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 360 gram gạo nếp cẩm

- 2 quả xoài chín

- 250ml sữa tươi không đường

- 250ml nước cốt dừa

- 200 gram đường

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 4
Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 5 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 6

Ngâm gạo trong nước lạnh qua đêm. Nếu chuẩn bị sẵn trong cùng một ngày thì bạn phải ngâm gạo ít nhất 4 giờ.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 7 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 8

Sau khi ngâm gạo, vo sạch cho đến khi thấy nước vo gạo trong là được.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 9 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 10

Cho gạo vào nồi hấp trong khoảng 30 phút.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 11 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 12

Xoài gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng chéo.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 13 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 14

Làm nước xốt dừa: cho sữa và đường lên bếp nấu sôi trên lửa vừa. Thêm nước cốt dừa khi hỗn hợp sữa và đường bắt đầu sôi. Khi hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa. Để nguội. Lấy xôi nếp cẩm ra đĩa, rưới nước xốt dừa rồi sau đó xếp xoài lên bề mặt ăn kèm.


Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 15

Nếp cẩm rất giàu axit amin, chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng khác. Chúng ta vốn quen thuộc với món sữa chua nếp cẩm, nhưng bạn cũng có thể thử một món mới thơm ngon không kém đó là món xôi xoài nếp cẩm. Nếp cẩm nấu chín mềm, dẻo thơm được rưới thêm một lớp xốt dừa béo ngậy ăn kèm với xoài chín chua chua ngọt ngọt nên không ngán chút nào. Bạn thử nhé!

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món xôi xoài nếp cẩm!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi béo ngậy mềm dẻo xôi xoài nếp cẩm Ẩm thực Thái Lan quả xoài

bo xao rau cu cách nấu bánh canh mứt cà mứt the banh da tom thit ngon chao ca hoi yen mach Thạch Thời bắp cải trộn banh my vung Ngộ Muoi dau jelly nho deo mem Góc Bếp cach lam xu xoa Mụn cupcake socola cach lam nuoc cam vat huong dan cach lam banh mi kem chuối dừa đậu phộng cách làm mứt dứa Salad tao voi hat oc cho Banh bot loc tom thit tẠng quà Cach lam mút dua canh ga nau khoai mon NẤU sup du du túi xách Trà Quế Đánh thức xay sinh tố đậu xanh rau má ất mùi chao nấm rơm cupcake trÃƒÆ xanh bóng kho thit ngon cach lam banh goi ngon cơm sen ngon siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây mắm tôm Lua banh goi Tới bánh tiramisu kiểu sinh nhật làm dạu phụ thịt ba chỉ nướng mon luon loà dồn kho mít bánh dày mon oyakadon cach lam suon xoc toi bò cuộn rau củ nướng dan khan day nau ăn sặc Ốc bươu nhồi thịt Đậu hũ sốt cà cai thia xao toi ngon canh cá diêu hồng rau cần cà kho cà chua cách làm bánh nướng mận trư ng hâ p Chawanmushi mo n Nhâ t Võ Cách làm thạch sot tieu xanh trang trí cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân bánh khoai tây nướng công thức tôm hấp miến nộm mít non ruốc dau chuoi chè khoai tây lòng gà giáng cach lam kem dua bo suong Muoi dua hanh kieu Æ á p huế salad hành boa rô Canh chua chả thịt cốm nau bun mam ngon Cơm Cari tôm han quoc Xa pho bo banh my ngon meo vao bep tra gung xoai bun nuoc leo hau cuon nam lươn xào sả ớt ngon mon sot tự làm nem nướng cach lam banh kep cach lam cha gio tom Dấm Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển Ăn kèm au banh cuon trang chao công thức chuối nướng mật ong chanh banh Pretzel cháo lòng heo béo ngậy xao tom mon cuoi tuan nau canh bi dao Xôi nAu an ngon tự làm muối tôm bánh kem dâu tây Chè 9