Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

Thanh Bình hàu nướng sốt mồng tơi bun mong gio món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua banh mi kep ca ngu quà chao luơn Váng sữa cho trẻ những điều cần biết món ngon nước ngoài cach nau com ga tam ky ca tim xao toi nngon chè sen đậu đỏ banh ngon Ä i nhưng bún trộn ăn kèm thịt cốt lết may dép thỏ bông món ngon Đà Nẵng spaghetti tổ chim Câu salad ăn kiêng cach lam banh mi thit hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô rau mầm trộn dầu giấm nướng vịt ướp chao mực om tôm sú hấp nước dừa gà nấu chao lam banh day Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá bí đỏ làm salad công thức patbingsu dưa lưới rau củ xào trứng canh hoa thien ly gio song lam oc da nau rau xanh Làm bún lam khoai môn lê phô cach lam sua lac cach nau xoi dau xanh mứt trái cây Cua hai da có gà không đổi rèm cửa sổ HƯỚNG trứng cuộn kiều hàn quốc các khác Bún trộn món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho đậu phụ non hấp mè bông cải sốt cà chua đậu phụ kho nấm rơm nam dong co xao banh flan caramen cách làm kem lẩu sô cô la trái cây nuỏc gà cuốn lá dứa nau rieu ngon lam oc len xao dua ậm cà khô Pháp các loại bánh ngọt ngon tương cà chua nuoc chanh dau ngon gi Kem ngon Kem đẹp Kem lạ ón gà cuộn nấm chiên dứa xào mề gà đậu cô ve xào khoai tây hấp kẹp bánh mì mẹo vặt salad trái lựu lam cá Ra Lý Sơn ăn cá tà ma lap suon mứt dâu chuối đông gỏi củ đâu Món Cháo cai trang gà chiên xù nghe thuat tra dao nghệ lau cua thom ngon bánh kem đơn giản Duoi bo ham Trè æ½ BÒ KHO Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm công thức cháo thịt trai nước quả ô chè thái kiểu mới cầm miền bắc Sup cách làm bánh rợm rau câu phô mai chè bột báng xoài chè đậu phộng mà cay bo chien thom ngon giúp xúc xích xào thập cẩm cach lam banh bao làm bánh nộm ổ qua 5 món quà vặt ngoại bình dân của Sài quÃƒÆ thịt bò trộn cải xoong Dạy Nấu Ăn cách làm cá khô kho quẹt món ngon cuối tuần thit chua phu tho Du lịch châu Á qua những nồi lẩu Dạy các cách nấu phở