Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

v脙茠 LÀm kem Ăn vặt chế biến nộm gà Lai láng như bánh tráng phơi sương Rau thơm nam dong co nhoi cha lá nho Lươn ôm chuối Điêu banh pho mai nuong ngon tết 2013 củ hủ dừa xao trá Ÿ XÃƒÆ Sâu Canh cá nhiễu nấu măng tươi muối chua cahc canh gà mì tôm xào rau Kẽm ngæ da heo trom banh trang xuc Chè cach lam cupcake mocha phú gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua nướng bánh mì chuối cach lam lau thai chua cay Bún riêu chay Cà mai tự làm chả cá rô phi cach lam banh mi hap nhan thit 10 mẹo nhỏ cho căn bếp cá tính sinh tố tốt cho sức khỏe Hướng dẫn trang trí bàn tiệc với quả Hàu canh ga chien gion nam xao ngu sac gỏi sứa bắp chuối chÃƒÆ Cac món ca chả cá chiên giòn thực đơn hôm nay nem rau thom 5 quán cà phan Cơm com chay Món chao Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa mát Cá rô mam va rau thom ngon cách bảo quản rau thơm hấp chả tôm bánh flan sô cô la cac mon tron phù trúc rán giòn gạo nếp dưỡng chất nước ép bí đỏ cách làm bánh bã³c Che tưới gỏi gỏi bắp chuối món gỏi Hằng MT cha ca nhoi ot tuong bánh sữa chua soup rau bina cach lam banh mi cubano Cari gà Giòn mát bánh đa phết kê nấu rau câu phô mai nam linh chi xao thit bo bánh indonesia toilet thit khia nuoc dua 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở bánh flan bí đỏ Trâm Phạm tắc Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều Che dau bánh đa cua Hải Phòng MON BANH HAN QUOC lá sách xào khế Từ cá hấp bầu non rau ma dua ngon món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng TH hải món ăn dễ làm ca basa boc bong cai chien món Nhật GIA lam sua chua nep cam nau hat sen Ấm nhân tokpokki Sáng nam tom gà hấp hải sản gia vị nấu ăn cach nâu ca chim bÃƒÆ nh sandwich hoa cải chua xào bao tử cá Nam xao Tái chế rau muong xao toi móc xà banh da long ga cá khô tiêu măng nhồi thịt cach lam nuoc ep Cai chua Mận banh da xao long ga TÃÆ