Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó! Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc
Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram thịt  heo, thái miếng nhỏ - 2 muỗng canh nước tương đậu nành (soy sauce) - 1 muỗng canh dầu mè - 1 muỗng canh bột năng hoặc bột ngô - 3 nhánh hành lá - 1 bát gạo vừa - 3 quả trứng gà - 100 gram kim chi hoặc hơn tùy khẩu vị của bạn.
  Bước thứ nhất(1):   Kim chi xắt nhỏ.
  Trứng đánh tan, cho vào chảo với lửa vừa, khuấy đều cho trứng chín và tơi.   Ướp thịt heo với nước tương đậu nành, dầu mè, bột năng.   Hành lá xắt khúc nhỏ.   Gạo nấu thành cơm.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, thêm hành lá vào đảo khoảng 1 phút thì cho thịt heo vào xào chín tới thì trút ra bát, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Vẫn trong chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi thêm cơm vào để khoảng vài phút cho tới khi lớp cơm tiếp xúc với chảo vàng giòn thì đảo đều, cho kim chi vào đảo cùng cơm.
Bước thứ tư(4):   Thêm trứng, thịt heo vào đảo đều cùng cơm khoảng 3-4 phút cho các gia vị thấm đều rồi nếm nêm lại lần cuối là được.


Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó!     Bạn có thể dùng kèm các loại rau / củ luộc và kim chi để món cơm chiên bớt ngán:     Mong cả nhà mình một ngày cuối tuần thật vui với nhiều món ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món chính tối nay nhà mình ăn gì cơm ngon món ăn hàn quốc món làm nhanh

bơ xay bạc hà Biến tấu nem nướng 3 miền bánh sắn rán Canh rau tan o cháo tim banh gao cay tom nuoc dua chuôi gỏi tôm thịt đơn giản đẹp mắt ngon bánh flan caramel cach nâu ăn lưỡi bò rán trứng bơ kho thịt list lẠu cari gà cach lam tai heo Ä Æ n chè kho gà rim bánh mì pháp khoai mon cach nau sup hoanh thanh bún riêu cua đồng Thach rau cau dua banh mi nuong pho mai tôm càng xốt tiêu đen gan xムo cá sốt cà hấp tôm Lemon curd rang bò nấu tiêu khoai tây viên chiên tự may miếng nhấc nồi ừng banh mi chien trung ngon Ngó nam chien sườn non nấu tiêu Cach lam mi xao thit heo tôm sốt bơ làm kem dứa củ kiệu Bánh deo nui thịt cà ri cá hồi khoai tay nuong cà tím nhồi thịt huong dan lam suon xao chua ngot tàu hũ ky cuộn ngò rí cha tom vien dac biet Bánh bột lộc Cach ngam sau mut ca chua deo banh phong tom nấu xôi xoài cốt dừa bông bí xào tỏi nau hoanh thanh bánh hành chiên muối chua Thuà mon com chien thach sua chÃ Æ bÃ Æ chè vỏ cam ot muoi tom cang sot hoisin ngon lau hai san thuc don ngay dau thang Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe Nóng Che hat sen học nấu ăn c º 膼岷璵 Cất đồ ð goi cach lam banh chuoi ran tra sua thai sữa chua chanh leo banh da cua bánh kem chao bo cau Chung gà sốt ngọt Hạn xoi kep khoai lang cÃƒÆ ri plan salad khoai Banh tet canh cà cà chua cac mon an ngon cocktail chanh bắp non phai màu Sườn non kho bánh hòn hương canh meo chon chanh ngon trái cây trộn thạch canh rau củ tôm ngon ngon mà thịt cua bau khia cach lam cha gio trung muoi banh ngon thit bo boc khoai tay nghien canh thịt chống v thit heo rang khoai tay khuôn giòn cach lam ga chien gion ngon thit boc trung Khoai mi nướng banh hamburger trung tron me canh chua trùng trục nấu dứa đậu bắp dồn giò sống Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa