Người Thái ở vùng Tây Bắc rất có tài nấu nướng. Các món ăn của họ đều tươi ngon và có hương vị tự nhiên.
Thử làm món thịt nướng theo kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vai lợn một ít
  • Hành tươi một ít
  • Hành tím một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Nước mắm nguyên chất một ít
  • mỳ chính một ít
  • dong

Cách Thực hiện:

1

Thịt vai lợn thái miếng, băm thật nhỏ lẫn cả mỡ và bì. Sau đó ướp với hành khô, hành tươi xắt nhỏ, nêm nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu. Ướp khoảng 10 phút. Thử làm món thịt nướng theo kiểu Thái

2

Tiếp đó rửa thật sạch lá dong, đổ thịt vào, rồi gói lại thành hình vuông như chiếc bánh chưng. Kẹp gói thịt vào hai chiếc nan bằng tre (hoặc đũa dài). Thử làm món thịt nướng theo kiểu Thái

3

chuẩn bị sẵn một chiếc bếp than hoa nhỏ để nướng. Điều chỉnh lửa than sao không quá to vì khi nướng nước thịt hay bị chảy ra làm cháy lá dong. Thử làm món thịt nướng theo kiểu Thái

4

Nướng khoảng 30 phút là thịt sẽ chín. Nếu muốn vỏ bên ngoài hơi cháy có thể nướng to lửa lúc cuối. Thử làm món thịt nướng theo kiểu Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bo xao rau cu cách nấu bánh canh mứt cà mứt the banh da tom thit ngon chao ca hoi yen mach Thạch Thời bắp cải trộn banh my vung Ngộ Muoi dau jelly nho deo mem Góc Bếp cach lam xu xoa Mụn cupcake socola cach lam nuoc cam vat huong dan cach lam banh mi kem chuối dừa đậu phộng cách làm mứt dứa Salad tao voi hat oc cho Banh bot loc tom thit tẠng quà Cach lam mút dua canh ga nau khoai mon NẤU sup du du túi xách Trà Quế Đánh thức xay sinh tố đậu xanh rau má ất mùi chao nấm rơm cupcake trÃƒÆ xanh bóng kho thit ngon cach lam banh goi ngon cơm sen ngon siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây mắm tôm Lua banh goi Tới bánh tiramisu kiểu sinh nhật làm dạu phụ thịt ba chỉ nướng mon luon loà dồn kho mít bánh dày mon oyakadon cach lam suon xoc toi bò cuộn rau củ nướng dan khan day nau ăn sặc Ốc bươu nhồi thịt Đậu hũ sốt cà cai thia xao toi ngon canh cá diêu hồng rau cần cà kho cà chua cách làm bánh nướng mận trư ng hâ p Chawanmushi mo n Nhâ t Võ Cách làm thạch sot tieu xanh trang trí cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân bánh khoai tây nướng công thức tôm hấp miến nộm mít non ruốc dau chuoi chè khoai tây lòng gà giáng cach lam kem dua bo suong Muoi dua hanh kieu Æ á p huế salad hành boa rô Canh chua chả thịt cốm nau bun mam ngon Cơm Cari tôm han quoc Xa pho bo banh my ngon meo vao bep tra gung xoai bun nuoc leo hau cuon nam lươn xào sả ớt ngon mon sot tự làm nem nướng cach lam banh kep cach lam cha gio tom Dấm Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển Ăn kèm au banh cuon trang chao công thức chuối nướng mật ong chanh banh Pretzel cháo lòng heo béo ngậy xao tom mon cuoi tuan nau canh bi dao Xôi nAu an ngon tự làm muối tôm bánh kem dâu tây Chè 9