Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.
Thử làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.


 

Làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Nguyên liệu cần có::

- Thăn heo: 200 gr

- Mù tạt vàng: 30 gr

- Bơ: 30 gr

- Lá ngò tây: 10 gr

- Khoai tây: 100 gr

- Xà lách các loại: 70 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Thăn heo lọc sạch, ướp với 15 gr mù tạt vàng trong 30 phút,  sau đó quết bơ, nướng trong lò ở 250 độ C trong 25 phút.

- Lá ngò tây cắt nhuyễn. Khoai tây luộc qua, bóc vỏ, đem chiên vàng. Xà lách các loại rửa thật sạch, để ráo.

- Bắc chảo nóng, cho số mù tạc vàng còn lại và bơ vào khuấy đều thành nước xốt, nêm muối tiêu vừa ăn.

- Xếp thăn heo ra đĩa. Rưới xốt mù tạt lên trên. Dùng nóng.

Đoan Nhật
Ảnh: nhà hàng cung cấp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thăn heo, xốt, mù tạt, món Tây

nước sấu ngâm gừng nem thinh cach pha pudding ca phe ailen mon cà Mon tron cà chua thịt cuộn pho mát Mojito Thịt ga xao mi kim chi hai san ngon Chiên Bun thit bo nuong Nhai măng ra nhạc quyển sách CACH trân châu giải khát mùa hè flan trà xanh bánh bông lan phô mai Nhật Bản Mẹ gạch cua đồng nấu chua Thực đơn món ngon cho bé trong dịp Tết thu hút các món ãn ngon cách làm bánh cupcake thạch trái tim Lam banh mi ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá bắp hột xào hành tép thơm xào sườn kho tau ca sot chua cay ngon Súp làm bánh bao hấp mãng cầu xay sữa Cha com lam banh khoai Bo câu rẻ chem chep xao thái lan man hau ngon tai lợn ngâm giấm Cất đồ xào sả ớt bún chả nướng Món Canh Ngon ThẠmá i mon ga om nam bún thịt chiên xù gừng cach nau che giò heo hầm cach lam pasta so ngon Đã bánh táo sữa chua bi chao bo cau công thức snack đậu phộng bún cá thái chiên mắm cà ri bò nước cốt dừa lÃng Thit nướng nau che thap cam tom rim Đến cách làm thiệp khế làm nước quế cơm nắm hình con cừu mouse dau Cha Lua thịt heo kho canh thịt viên khoai sọ Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu Góc Từ Thịt gà chả cua chiên giòn ya ua sua tuoi tuong dau phong ngon snack bi ngoi bánh tart trái cây nấu cá với mẻ chua thịt ba chỉ kho dứa Ổi uc gÃƒÆ bánh cưới đẹp lam cha chua cay bí chiên giẠng che ba mau ngon cách làm cá viên chiên bút sinh to da Nâu ăn Cá nướng cach nau mon thit thăn nước ép cải banh quy caramel ngon thit bo xao la lot rau cau trai cay sữa dừa non dÃƒÆ gà gà quay gà quay giòn da món quay món canh muc thom ngon cach lam dau Ẩm thực Hà Nội cach lam kem sua tự làm mứt Dưa chuô t Cách làm bánh mì Đồng Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ làm bánh chocolate gói nộm su hào bò khô ech