Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.
Thử làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.


 

Làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Nguyên liệu cần có::

- Thăn heo: 200 gr

- Mù tạt vàng: 30 gr

- Bơ: 30 gr

- Lá ngò tây: 10 gr

- Khoai tây: 100 gr

- Xà lách các loại: 70 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Thăn heo lọc sạch, ướp với 15 gr mù tạt vàng trong 30 phút,  sau đó quết bơ, nướng trong lò ở 250 độ C trong 25 phút.

- Lá ngò tây cắt nhuyễn. Khoai tây luộc qua, bóc vỏ, đem chiên vàng. Xà lách các loại rửa thật sạch, để ráo.

- Bắc chảo nóng, cho số mù tạc vàng còn lại và bơ vào khuấy đều thành nước xốt, nêm muối tiêu vừa ăn.

- Xếp thăn heo ra đĩa. Rưới xốt mù tạt lên trên. Dùng nóng.

Đoan Nhật
Ảnh: nhà hàng cung cấp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thăn heo, xốt, mù tạt, món Tây

Những Bài Đã TìmXôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng Xôi hấp trứng, xá xíu ngon lạ Xôi khúc nhân trứng muối, lạ mà ngon tuyệt vời với xôi khúc trứng muối Xôi khúc trứng muối (không cần lá khúc) Cách làm xôi khúc trứng muối món ăn ngon thơm ngon tuyệt vời Xôi nem chua rán, bánh mỳ trứng bò khô vừa lạ vừa rẻ Xôi thịt hon đậm đàn hương vị miền Trung Xôi Thịt Hon Xôi trứng kiến ngậy bùi Xôi tứ bảo Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng Xu xoa miền Trung mát lành xua tan cái nóng oi Xuân thêm ngọt ngào với brownies hai lớp Xúc xích bọc trứng trái tim cho Valentine Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xúc xích bọc trứng trái tim cho Valentine Xúp Mì Trứng Xuýt xoa các món lươn ngon tuyệt phố Hoàng Ngọc Phách Xuýt xoa cơm chiên trứng kiểu Nhật Ý nghĩa thịnh vượng của 12 món ăn truyền thống Trung Hoa ngày Tết Yun Lukas: Bánh bơ đậu phộng trứng nướng

bánh khoai cà rốt ga chiên cách làm hành phi bánh bao khoai lang tím xào dưa cải táo bón cÃƒÆ kho sầu riêng đỏ lam banh lot gan xào rau cần banh ga to Kẹo đậu phộng Món Canh Ngon hỗn hợp cắm hoa cua be gà chiên sốt cà chua món chiên Nga bánh trôi vị lá dứa bao tử heo xào rau củ Bánh đậu ngày xuân xa lach tron sua chua che mon trứng cút bọc thịt băm sốt chua ngot sot banh mi Cách nấu canh DAC san cách làm mứt mận tôm sốt mayonnaise dứa ca chem nuong sot mang tay sa lát kiwi hạnh nhân bánh pudding sữa tươi kem trứng với thịt nguội nem chua Hà Ly 膼芒 gỏi củ hũ dừa thịt gà chay toi banh bao chien gion ngon Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách con phố ăn vặt ở Hà Nội rang muoi tom Hành khô cach nâu mon ăn ngon món ăn sáng ngon nau che troi nuơc Cach lam dau phu phỏ vịt quay chao bo cau Thit nướng quyển sách bò nướng bê cách làm thiệp salad bo uc làm cocktail gió thu canh moc nau mang ngon gà nướng sốt chiên mắm Lê Duẩn cách làm váng đậu cuộn xúc xích banh duc ngon MÓN banh Doraemon ngon Xôi vỉ tôm sốt bơ cơn SÃƒÆ món snack khoai lang bo chay xao nam dui ga Lớp gỏi lưỡi lợn c º công thức kem sữa chanh dây Tuong ngọt cách nấu chè đậu đỏ bun mang tuoi ga Hạ bánh mỳ kẹp kem chả ốc chiên làm tranh món ăn ngày giáng sinh công thức salad cá ngừ hộp dau bap xao thit heo ran thit Vô oc huong xao bo vãƒæ chè đậu đen nha đam cá diếc ChẠcà Cary ga gio lua chay bánh donut chiên chè khoai lang Tương cà bánh crepe nhân dâu tây Nai kem cây công thức sò huyết xào rau răm cảm hứng Khai vi lườn vịt nấu canh cải với chem chép cách làm trà đào cach lam salad sua chua cay bi quyet lam torte tinh nhan salad bò nghêu Hầm dây chuyền hải sản xào bơ tỏi ức gà xào rau củ nấu bánh mật bo hat dieu mỳ bò Cách sắp xếp món ngon mien trung ngay ngat banh flan tra xanh ly cà phê làm bánh chay sắc màu cÃƒÆ ngon rau cau trai cay trụng