Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm Leche Flan

Tại Philippines, leche flan là món tráng miệng được phục vụ trong lễ kỷ niệm hoặc những dịp đặc biệt. Món này khá giống với bánh flan Việt từ nguyên liệu, cách làm đến thành phẩm. Cùng khám phá và bắt tay thực hiện món bánh thơm ngọt này đãi cả nhà nhé!
Thử làm Leche Flan

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén đường nâu
  • ¼ (một phần tư) chén nước
  • 10-12 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng canh vani
  • 1 ly sữa tươi
  • 1 ly sữa đặc.
Hướng dẫn cách làm:

flan 2

  • Nguyên liệu để làm Leche Flan gồm:

flan 3

  • Để làm bánh flan, trước tiên ta làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  • Cho đường, nước vào nồi nấu sôi, khuấy đều cho đường tan hết thì ngưng, giảm lửa để đến khi đường thành hỗn hợp caramel lỏng có màu cánh gián thì tắt lửa. Trút caramel vào khuôn bánh flan.

flan 4

  • Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa đặc và vani vào bát lớn khuấy đều tan rồi rây mịn.

flan 5

  • Khi caramel lỏng đã đông lại, trút hỗn hợp trứng sữa vào khuôn. Cho khuôn vào lò nướng khoảng 40-50 phút cho flan đông lại.

flan 7

  • Lấy flan ra để nguội rồi dùng mũi dao nhọn lấy flan ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn.

flan 8

  • Dọn flan ăn cùng đá bào hoặc đá viên.

flan 1

(Nguồn: wishfulchef)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan banh flan phillipin cach lam banh flan cach lam caramel

pha nước mắm chua ngọt làm chè chuối rượu rum sach se thịt kho hạt sen tom tit rang me ngon cach chan trung bang lo nuong Lẩu vit rau tron Món Việt Nam Mẹo chọn măng cụt ngon cach lam thit ran Cach lam nem chua cách lam kem cách mix nước ép salad thanh cua bắp hột xoi boc ngo đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng nấm xào sả nấm tươi trung hap tom thit lam banh nuong heo sua hồi nem gà mồng Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ nhậu mang tôm đồng cach lam kem chien ngon rau cau la nep cach lam xoai lac chè bột báng hoa quả nước ép tốt cho da spaghetti xao voi thit vien salad xà lách sake chiên quÃƒÆ cá kèo kho gừng Banh cu cai lẩu ếch ngon kho cà cach lam cha mam cốc dầm Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa thit chan gio thom ngon khoai chiên đường cà ngon bê súp óc heo rang tom kem trứng mứt anh đào thịt heo ba chỉ áp chảo cá hấp linkbu vit quay thom ngon thạch rượu vang đỏ canh rau ma trứng cuộn rong biển cá sốt cay món chiên Hằng MT sườn om dứa chua ngọt cháo súp Lau ga mang Chua Bí ngô be thui tron quyt dac biet cà voi bánh waffle tu lam thit dong canh chua mực cách làm pate gan gà súp phô mai sach nau an cach lam mi y Khoai mỡ chiên Pho sao phơ ca cu sen nhoi thit sốt me bánh trứng hàn bánh quy hình mèo NÃm bánh tart đào Trâm Phạm ca qua sot ngu lieu thom ngon ẩm thực nhật bản nam rom kho bắp bò kho nước kho sot xa xiu cải bắp nấu giò sống dua leo lam salad salad thit ga Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương canh rau ngot dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá cupcake chocolate ngon spaghetti rau cu ngon phù trúc rán giòn chao xuong nem nấm chay nau canh chua ca basa thit heo xao khoai mon mẹ gấu thay đổi che to yen hat sen ngon độc đáo cnn chọn bún chả hà nội vào top 25 món gà kho khoai kem xoài sữa chua 10 món du khách phải thử khi đến Việt Làm Mứt dua mit non xao cay hen cach lam banh ú bún chân gà rút xương chao oc lon qua tao chủ nhật suon non nau kiwi ngon cách làm món thịt kho củ cải nom hoa chuoi hoc nau an nau canh cua