Bánh cheesecake luôn hấp dẫn với vị hơi chua nhẹ mà béo ngậy của kem phô mai quyện lẫn trong cái đắng nhẹ, thơm giòn của phần đế bánh.
Thử làm bánh cheesecake mềm mịn thơm ngất ngây - Làm bánh

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Cheesecake:

1 túi bánh Oreo

30-40gr bơ nhạt đun chảy

350 gram kem phô mai - creamcheese để mềm

15 gram sữa chua không đường

100 gram đường

30-45 gram bột cacao

1 muỗng café vani

1.5 – 2 muỗng café màu đỏ

1 quả trứng gà

Mở lò ở 150 độ C, dùng cọ quét nhẹ 1 lớp bơ mỏng lên khuôn 20cm đế rời.

Giã nhuyễn oreo, ở khâu này bạn cẩn thận làm kỹ, oreo càng mịn thì đế bánh càng dễ kết với nhau hơn.

Trộn với bơ nhạt đun chảy. Hỗn hợp sẽ giống như cát ướt. Cho hỗn hợp vào khuôn, dùng tay nén chặt vào đáy khuôn. Đem nướng khoảng 5 phút thì lấy ra để nguội.

Cho creamcheese, sữa chua và đường vào âu. Đánh cho đến khi hỗn hợp mịn.

Cho bột cacao và vani vào, trộn thật đều.

Cho từng muỗng màu vào đánh đều. Gia giảm lượng màu theo ý thích. Các bạn dùng màu gel sẽ đẹp hơn màu nước lỏng nhé!

Cho trứng vào và đánh đều. Hỗn hợp cuối cùng sẽ khá mềm.

Cho vào khuôn và đem nướng trong vòng 45 - 60phút.

Bạn thử bánh bằng cách rung nhẹ khuôn, nếu thấy phần giữa còn hơi rung rinh, sờ lên mặt thấy không dính tay là đạt.

Bánh chín lấy ra để nguội, sau đó cho vào tủ lạnh. Bánh ăn ngon hơn khi để qua 1 đêm trong tủ lạnh.

Bánh cheesecake luôn hấp dẫn với vị hơi chua nhẹ mà béo ngậy của kem phô mai quyện lẫn trong cái đắng nhẹ, thơm giòn của phần đế bánh. Thay vì màu vàng nhẹ quen thuộc, lần này bạn thử làm bánh cheesecake với màu đỏ quyến rũ nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh Cheesecake này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cheesecake món âu món tráng miệng làm bánh

thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều vườnindex.php?q=do rau cau">do rau cauabel" style="background-color: #88B6F7" href="/index.php?q= thạch ngon"> thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò thịt cuộn cà nướng canh chả cá Mon khai vi khoai mì nướng thủy goi xoai tom kho Chè Táo Xọn Ẩmthực canh ga chien hanh Đặt bánh chuối