Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay
Thử ăn chuối tiến vua



Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt.
Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Từ đó chuối La Ba còn được gọi là “chuối tiến vua”.

Do tập quán canh tác phân tán, thiếu đầu tư chăm sóc nên chuối bị sâu bệnh phá hoại, có biểu hiện thoái hóa về giống. Từ năm 2007, đề tài “Nghiên cứu phục tráng và phát triển chuối đặc sản La Ba, tỉnh Lâm Đồng” được thực hiện một cách bài bản và công phu để xác định giống La Ba đầu dòng.

 


Ảnh: Lâm Viên

Sau khi khảo sát, thu thập giống của 300 vườn ở 14 xã, thuộc 3 huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đơn Dương, nhóm nghiên cứu đưa đến Viện Cây ăn quả miền Nam 10 cây chuối giám định bệnh phẩm và chọn được 6 cây để nhân giống.

Nếu năm 2007 Lâm Đồng chỉ còn 2 ha chuối La Ba, thì nay có 250 ha chuối La Ba đã được phục tráng. Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) cấp nhãn hiệu thương hiệu cho chuối La Ba Lâm Đồng. Trong năm 2011 và 8 tháng đầu năm 2012, có trên 500 tấn chuối La Ba được xuất khẩu qua Úc. Chuối La Ba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA.

Để phân biệt cần Lưu ý các đặc điểm sau: loại chuối này quả thon và dài, vỏ dày và bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt và dẻo.

Lâm Viên

[/b]


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thử ăn chuối tiến vua

thuà Šquán bún bò Huế Đỗ dac san Da Nang ga tà Bánh mỳ thịt cải chiên chạy cach lam oi lac xi muoi nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa canh chua ngon trứng trộn bắp cải ca hoi sot chanh day cơm chiên phô mát cứt sáng tạo món ăn dặm cho bé cá nục Dau hu thoi sa lát cá hồi sống muc rim gỏi chân gà giàu Dùng thịt ướp sốt trái cây Hoc nau an mực ống thức khuya hậu dong cháo ếch kem vani pancake cho bé yêu Cocktail cách làm ốc xào ngon làm bánh cuốn sua tuoi Mẹo vặt Bình dị bánh cooc mò Bắc Kạn nau canh he cach nau che nam tuyet ech nau chao sua vani ngon creme anglaise ga nau rau cu cach lam chao ech nhẠchữa món ăn cay CACH rã đông thực phẩm an toàn đối Bánh Mặn món ăn sáng Gia vị sinh to trai cay trí lap xưong cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cac mon nuong ngon gung nhà xinh Cach lam sua chua ngãƒæ Hàng ca Sooc dua lẩu cá ngon mì ý xào tôm cơm chiên trứng muối bánh sandwich chÃÆy nhân dậu xanh đút lò cách nấu canh cơm chiên tôm cua trứng com chien ngon com chien hap dan Dui ga cach lam com chien thịt đà điểu chiên ốc mít xào me Dễ Làm Hong trứng hấp bun bung hoa chuoi ngon Cà phê món ngon xứ Nghệ CÃƒÆ nuc bí xào mon ngon cuoi tuan bun vit thom ngon đột Học Kem Phân ấm trà lam mam nem Hàng Bún Cách dùng các loại lá gia vị nghe canh cua nau mong toi soup cach lam mut dau cahc nau canh rong bien salad Rieng canh bi ngon cách cắm hoa trong nhà pho mat mẹo hầm và kho thịt cá xiu mong rau mầm trộn thit bò bĩ đỏ hầm tÃƒÆ mực xào Mực xào thịt và rau củ mắc mật Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay Lam thach bún cách làm nem nướng Đồ Dồi