Chỉ cần nửa tiếng, bạn đã có thể dọn lên bàn ăn những miếng mai cua căng tròn, vàng ươm, tỏa mùi thơm nức. Chưa cần ăn, món cua đút lò với phô mai đã khiến con mắt bạn thỏa thuê bởi màu sắc hấp dẫn của nó.

	Thơm nức cua đút lò

Chỉ cần nửa tiếng, bạn đã có thể dọn lên bàn ăn những miếng mai cua căng tròn, vàng ươm, tỏa mùi thơm nức. Chưa cần ăn, món cua đút lò với phô mai đã khiến con mắt bạn thỏa thuê bởi màu sắc hấp dẫn của nó. Món ăn này được bếp phó bếp Âu của khách sạn Rex, anh Lê Minh Lâm chia sẻ cách làm.

Thơm nức cua đút lò

Nguyên liệu cần có::

- Thịt cua: 80 gr

- Phô mai Mozzarella: 50 gr

- Mai cua: 2 cái nhỏ

- Bánh mì: 2 lát

- Xốt táo hầm rượu: 50 ml

- Kem tươi: 20 ml

- Một ít rượu Perno, hành, bơ 

Hướng dẫn cách làm:

- Xào thịt cua với chút hành, bơ. Cho rượu Perno, kem tươi vào, nấu nhỏ lửa vài phút.

- Xúc thịt cua vào mai cua. Cho phô mai Mozzarella lên trên, đem đút lò khoảng 15 phút cho chín vàng trên mặt.

- Món cua đút lò dùng kèm bánh mì, rau salad và xốt táo hầm.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua, cua đút lò, món Tây

Rau củ quả nào ít nhiễm hóa chất Cảnh ngao thịt kho củ cải cách làm bí đỏ xào trứng muối Trần Quý Cáp Giòn tom vien tam bap ngon mut dau tay thom ngon làm kem tự làm mứt bí những món xào ngon cach lam banh dorayaki trai tim ç è xôi cuộn mắm kho kem sữa chua xoài xíu mại xốt cà Phân Món ăn ngon nuoc giai khat tôm khô to com ngon canh nấm ăn chay Thịt bo nuong chè bột báng sặc chan ga hap xa kho cãƒæ ngon bánh giò bột gạo cach lam flan thanh long cốc thủy tinh à thính gạo Xôi lạp thính lạ cach lam dui ga sot teriyaki lam banh quy bo dau phong bán Cach do uong mua he gỏi cuốn thịt thit vit Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh me xung kho tiêu canh rong bien nam làm kim chi khoai tay chien ngon ca ri bong cai ngon Những món Lào dân dã mà ngon khó quên cách cắt tỉa rau củ đẹp Gỏi cá nước ép thơm chanh mon goi qua dua MON XAO bò xào Banh flan chè sen thạch rau câu bánh dua moi ca Banh to sinh to giai doc mua he súp nấm ba roi nuong Mon man làm tranh sua dau cach lam nuoc ep cam ngon chè bưởi xoài bún riêu lẩu cá lăng Anh Khuê hẹ dam món ăn dặm mayonnaise lạc bọc bột chiên cach lam banh su kem Tạ Copenhagen lam cÃƒÆ khoai tây nướng giòn thịt lợn ngâm mắm Vẹm nướng bãi U Sơn Trà kem chuoi Mùng năm công thức salad dưa leo mang dang tuoi xao long ga sinh tố chanh dưa xôi bọc củ sen hấp đâu chân gà quái thú chè sữa đậu đỏ iphone nâu ăn ngon cach nau ca kho to 15 dưa bao tử gà sốt kiểu thái ôc lam ga xao hanh nhan ngon Cua rán da máy kẹo sữa tươi chè đậu đỏ Món ngon cho be thit ga xao chua ngot duoi ti sup suon non nam de nuong Bun cha thưc don mon ngon canh cà ca ro chien xu ngon mà chay cach nau cháo nghêu vỏ Mon bò kho trứng cút rim Canh chua cÃ