Rau câu dừa dứa có vị ngọt vừa phải, thanh mát cùng hương thơm thoang thoảng của lá dứa khiên bạn thích mê khi thưởng thức.
Thơm ngon rau câu dừa dứa - Món giải khát

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả dừa dứa Bến Tre; 25 gram bột rau câu.

- 50 gram đường cát; 1 bó lá dứa; ½ (một phần hai) kilogram dừa nạo vắt lấy nước cốt.

Cách Cách chế biến:

rau-cau-3-1371-1382609834.jpg

- Nước dừa cho vào nồi nấu sôi; trộn thật đều bột rau câu với đường cát, khi nước dừa sôi thì cho vào rồi khuấy đều; Đun sôi lại rồi tắt lửa, cho thành phần đó vào trong trái dừa; Để dành lại khoảng 1 chén nước rau câu để làm phần bề mặt.

- Lá dừa rửa thật sạch, xay nhuyễn rồi lược lấu nước; Đun sôi lại hỗn hợp rau câu, cho nước cốt dừa, nước lá dứa vào khuấy đều.

rau-cau-2-8818-1382609835.jpg

- Nhẹ tay chế hỗn hợp đó lên bề mặt, để nguội rồi cho vào ngăn mát.

rau-cau-1-8548-1382609835.jpg

- Khi món ăn đủ lạnh là bạn đã có thể thưởng thức.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon giải nhiệt cách làm rau câu Rau câu dừa dứa

hoành thánh chiên giòn có tháng chạp nấm kho sả băm dao nuong Điêu loại cách làm chipolata pudding mon an Nhat thit chien nem khoai môn chiên cơm tấm mít non kho cá Cach lam cha ca mon ngon voi oc mo tự cach lam suon chien toi tam bot Đậu hủ cái bang Cá ngừ Giang canh lá lốt đinh chế biến lươn tà may và heo kho tàu 膼岷璵 vê Cất đồ Bo bia c º kho tau bánh trứng nướng dừa nạo nướng bí đỏ tôm sốt cay Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng Duoi bo ham nấu súp cà rốt Trè æ½ canh gà Vừa trùng kho ngao duong Làm mức canh hen nau chua cà phê sữa xoi bap thom ngon Canh chua ca loc Đậu Hủ ê đâ u phu Sụp hoa quả dầm y banh canh mon soda trái cây banh tok thom ngon gối tựa ca linh cach lam canh ga chiên nươc măm những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh bo nuong mi Y chao bo cau bánh kem Chung Hạn canh thịt bò nấu bắp cải vi lam mut rau câu trái đào màu sắc cach pha nước chấm Cách làm bánh nhân Cua Biển quả hồng Xoi bap nau cach lam kem ngon muc nuong làm bánh chocolate lòng nướng mệt mỏi ech Hường Nguyễn Miến nấu tôm cho sáng hè salad rong bien ngon bánh mì nướng Dừa Bến Tre Cach lam sua chua nem cong thom ngon gà bọc giấy bạc 2 bánh mì quả dưa Thu Phạm Lương che khoai môn quả mận cá thác lác chiên giòn chan ga rut xuong Đặc cach nau lâu com rang rau râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế carrot soup Mức lam lap xuong bí quyết nấu món chay thịt kho tôm trang trí gối bún thịt bò Muối Chua cà ri cua goi ca ngu siro dau ngon làm bánh sừng bò mÃƒÆ Lap may và spaghetti chao ca loc lam banh cu cai bac lieu thịt gà tây nướng đồ uống giải khát mùa hè