Mực xào là món ăn quá đỗi quen thuộc nhưng vẫn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon.
Thơm ngon mực xào cần tây - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g mực tươi (khoảng 2 con mực lá).

- 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua, 50 g cần tây.

- Hạt nêm, đường, gừng, muối.

Cách Cách chế biến:

muc-2-5941-1380598383.jpg

- Cần tây rửa thật sạch, thái khúc. Dưa leo thái lát dày. Cà chua, hành tây bổ kiểu múi cau.

muc-1-9680-1380598385.jpg

- Mực làm sạch, thái lát vừa ăn, cho vào nồi luộc sơ với ít gừng rồi vớt ra đĩa để ráo nước.

- Phi thơm dầu, cho ½ (một phần hai) hành tây vào xào chín, tiếp đến cho mực vào xào với ít hạt nêm, ớt sa tế. Mực xào xong cho ra đĩa.

muc-3-6652-1380598385.jpg

- Tiếp tục phi thơm dầu, cho hành tây, dưa leo vào xào với ít hạt nêm, muối, đường. Tiếp đến cho mực vào xào chung. Sau cùng cho cà chua, cần tây và gừng thái sợi vào xào chín. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

muc-4-1785-1380598385.jpg

- Mực xào dùng nóng với cơm trắng quá ngon miệng.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm món mực xào mực xào ngon miệng Mực xào cần món ăn từ hải sản cà chua

10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 cách pha nước atiso đỏ cach che bien ca nuong che cho tet han thuc bạn đậu hủ om nấm nau canh chua thit nấu xôi bằng lò vi sóng chè đậu xanh nước cốt dừa ca cuon mướp xào gà Cam cá thu nhật cach lam chawan mushi ngon bánh bột mì chiên thịt gà nướng ngọt nấu canh hến thịt bò bít tết măng tây bánh teokbokki lắc suon heo nuong mat ong chè buoi chất bông bánh cookies sữa đậu nành thịt ếch chiên bơ Gà chay nấu sữa đậu phộng Cún Khang Thịt bò xào củ đậu hải sản xào bí ngòi Nấu canh kim chi cach lam mi tron xa xiu tra sua thai Giò Đinh cẠxôi vò gấc cháo nghêu trang trí bàn tiệc Lá cẩm cách ướp thịt thỏ nộm gà rán cach lam ca ngu kho dua ipad Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây Hướng dẫn các biện pháp chữa cháy khi đan thêu khẩu trang cách nấu lẩu nấm chè bơ ngọt canh dua hong bắp bò cach nau ga ac chung tam that rau cu chien gion sot chua ngot ngon nhãn Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng làm sữa ngô kem chuối bơ đậu phộng thịt bằm xào mắm tép hủ tiếu huong dan lam kem dau den cach nau canh ngo ham xuong lẩu cá hồi cách làm mứt dâu thịt viên bbq bánh nhiều tầng Giáng Sinh cach nuong suon vit nắu chao bun xao rau can ngon bánh quy vòng tròn mon ngon tu ngo sinh tố xoài chocolate Cua Bi thịt ba rọi cuộn giá trà o cupcake socola trung vit chien chips chuoi banh nhan thit Phô mai cắt tỉa banh pizza banh mi cuon tom chien ngon cach lam banh ngot bà nh beo Tái chế tai hẹo chua ngọt thịt xay 36 món ăn ngon banh hamburger trung tron me nâu lâu salad phomat de hanh muoi ca ro kho Mien luon lỗ tai heo Cá Kho salad gà ngũ sắc bánh mặn giò thủ cơm hải nam những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh kim chi bong cai trang ngon vịt rang gừng thÃi bap bo ham ngon gà nướng mọi 膼芒 cái nâu ăn cach lam le chung mat ong nóng lam hau song ngon Xテエi xao thịt nấu nước gừng sả CHÈ lẩu nghêu mon thit kho ngon cá hồi nướng Những mẹo vặt thú vị với trứng Cách nấu lẫu cá kèo