Cũng là món trứng chiên nhưng sẽ thơm ngon hơn với bơ và pho mát, hãy thử làm cho bữa sáng nhé!
Thơm ngon món trứng rán bơ cho bữa sáng

Nguyên liệu:

Bạn sẽ cần trứng, bơ, pho mát, muối và hạt tiêu

These are my ingredients:  eggs, cheese, butter, milk and salt and pepper.

Cách làm:

  • 1

    Cắt pho mát thành sợi nhỏ trước khi rán

    Make sure your cheese is grated before you start making the omelet.

  • 2

    Cho trứng, sữa, muối và hạt tiêu vào bát

    Place the eggs, milk, salt and pepper in a mixing bowl.

  • 3

    Đánh cho tới khi lòng trắng và đỏ lẫn vào nhau

    Whisk until the egg yolks and egg whites are well combined.

  • 4

    Đung nóng chảy bơ ở nhiệt độ vừa. Nghiêng chảo để bơ lan khắc bề mặt

    Melt butter in frying pan over medium heat.  Tilt pan to coat cooking surface.

  • 5

    Khi bơ bắt đầu vàng, cho hỗn hợp trứng vào chảo

    When the cloudiness of the butter starts to dissipate (just before it browns), add the egg mixture to the pan.

  • 6

    Dùng đánh trứng đánh nhanh trứng trong chảo 1-2 giây để tạo độ phồng

    Give the eggs a very quick whisk - just a second or two - right after you add the mixture to the pan.  This will add a little volume and fluffiness to the omelet.

  • 7

    Khi trứng bắt đầu săn lại, nghiêng chảo để phần trứng ở trên chảy xuống

    As the egg begins to set, tilt the pan and lift the edges with a spatula so uncooked egg flows to the cooking surface.

  • 8

    Rắc bơ lên bề mặt trứng

    Sprinkle cheese over one half of the omelet.

  • 9

    Cuộn đôi miếng trứng lại

    Fold the omelet in half.

  • 10

    Cho trứng ra đĩa và thưởng thức

    Time to dig in!

  • Chúng ta sẽ có món trứng rán vừa quen vừa lạ.
  • For this one, I added a sprinkle of cheese on top immediately after plating.
  •  

    Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

le chung mat ong Võ Thị Sáu cari gà Hạn cách làm trân châu bánh hình hoa gối đa năng mon so Cục Mà à gà kho măng cach lam tho 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa cách làm sữa chua dẻo Thịt vịt cá lóc hấp bầu banh mi handmade cá cơm U gà thịt gà xào vải ốc xào sả ớt luon cuon nam Bánh canh ghẹ đổ bánh bèo ga cuon sữa chua thạch sup dua leo ngon nộm bưởi ngon tiểu cánh gà rang muối Dưa chuột Tom hum thịt cuộn hấp bán Canh khế nấu thịt bò sườn nấu sấu socola nóng diên khoai môn CHÃƒË cach lam vit quay Bac Kinh Lau gÃƒÆ Canh bà cá hồi rán bò nướng kem sữa chanh dừa kem dưa hấu nui xào rau tôm xào măng tây thịt chiên xá xíu trứng rán kiểu pháp Cà ch Hoa chuối sinh to trai cay Suaa huong dân nau an goi bap cai thit ga miss a tÃ Æ nau che hoa cau hoc nâu an thach rau cau xoai sữa chua ngon hoanh thanh ca hoi ngon tết nguyên đán cơm chiên xoài xanh mẹo luộc thịt boà lau gムl㪠cải xào bot tra xanh cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho Cach Nau Chao Trang pancake bí ngô mật ong mẹ Bi cuon chay hẹ Kem Blueberry Mojito ngon Tuong ngọt Thit cho Sương sáo Ruot ca ro kho tieu Vi Vấn vương đặc sản Bến Tre Mát trời ăn xôi khau nhục nấu chè salad mỳ chè bột báng lá cẩm cật heo xào rau củ canh tôm đồ xôi chocolate bánh quy bơ đậu phộng Tỉ mẩn Thịt kho ruoc XГґi keo me xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc cách làm bánh bò cà mú Bánh tráng miệng chè trôi ngon rèm cửa sổ đu đủ dầm Hường Nguyễn Salad dưa leo kiểu Thái cách làm cá cơm thit heo chien sot chua ngot cách làm khoai lang lăc đậu hủ xào ớt chuông nui xao bo Mật chọn chế biến thịt bò gà nấu trái cây mít non súp khoai tây thịt hun khói Trảng thịt bò xào sả ớt công thức gỏi rau muống tôm thịt oc heo