Trước đây mình thường xào thịt bò với khoai tây chưa chiên thì khoai thường bị bở và vụn nhưng khi học được cách xào này rồi thì mình rất thích vì khoai không bị bở nữa. Thơm ngon món thịt bò xào khoai tây kiểu mới
Thơm ngon món thịt bò xào khoai tây kiểu mới

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gam thịt bò - 5 củ khoai tây loại vừa - Vài cọng cần tây - 1 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 3 nhánh tỏi - Gia vị: hạt nêm, xì dầu, dầu hào, tiêu đen.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò ướp với hạt nêm, chút xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng cà phê bột năng. Với cách ướp như vậy thịt bò mình có thể thái dày một chút nhưng vẫn luôn luôn mềm.
  Bước thứ hai(2):   Cà rốt thái miếng dài, nhỏ. Hành tây xắt múi, cần tây xắt khúc dài 2 đốt ngón tay.
  Bước thứ ba(3):   Khoai tây gọt bỏ vỏ thái miếng dài ngâm với nước muối.
 

Rồi để ráo nước và chiên giòn.

  Bước thứ tư(4):   Chiên khoai xong bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm để thấm bớt dầu.
  Bước thứ năm(5):   Phi thơm tỏi với dầu chiên
  Bước thứ sáu(6):   Vặn to lửa, cho thịt bò vào đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì cho ra đĩa để riêng.
  Bước thứ bảy(7):   Thêm chút xíu dầu chiên, cho lần lượt cà rốt và cần tây vào đảo đều.
Bước thứ tám(8):   Tiếp đến bạn thêm hành tây rồi nếm nêm lại gia vị , hạt tiêu vừa ăn rồi cho thịt bò cùng khoai tây đã chiên vào đảo đều là xong.
Trước đây mình thường xào thịt bò với khoai tây chưa chiên thì khoai thường bị bở và vụn nhưng khi học được cách xào này rồi thì mình bị chinh phục ngay vì khoai không bị bở nữa, khi ăn có vị hơi giòn giòn dai dai mà bên trong khoai vẫn bở, rất thích:     Mong các bạn ngon miệng!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò món xào món chính món làm nhanh

6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu canh nấm nấu khoai tây bánh khoai tây chiên thịt muối Lẩu mực kheo tay nông khăn giấy Bông toi cách làm lươn khô bun rieu Xôi bọc chuối nướng bánh te bánh bí đỏ Halloween món Tây thuc don com chieu cach nau ragu chay ngon cach lam thach bap Cach Nau Chao Thit bánh snack táo mon an ngon lam goi chai quả chanh cach lam lẩu vịt Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng Góc bánh táo chiên xù chả rươi trứng coca Gà kho coca kiểu Hàn rau câu nho salsa thom ngon cÃƒÆ che sau bánh ngọt nhân khóm rau câu dứa cách nấu cháo banh flan thom ngon nước ép táo gừng giặt đồ pate chaud Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường cach lam salad Nhà bếp Vừa hản thép trôi oatmeal cookies táo ép chè khoai sữa dừa món ăn dặm cho bé sính tố bánh qui Cún Khang Miến xào thập cẩm dễ làm chuyển vit quay bac kinh ngon tăng cân huong dẫn nấu ăn brigadeiro banh mi bo duong ngon cách ngâm trà đào món chả chay trà trái vải nghêu xào sả ớt pho tran pate gà mon nhau áp snack tao que ngon que Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố cơm trộn thịt xông khói Bánh bèo xứ Quảng nướng xúc xích canh rau má nấu tôm tươi muối sả ớt chay ca co lễ hội té nước Songkran cách làm lạc rang muối băp cach ngheu ngon Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa mut vo buoi công thức bánh trung thu không cần lò gà chiên giòn cay 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng gợi ý món ngon CA CHIEN XU cach lam banh trung man Hướng dẫn chọn và chế biến mực List lẩu vit nuong xa lach tron canh giá nấu bò vịt nấu lẩu mực tươi chiên nước mắm Cay nồng bún tiêu Sóc trăng Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe Hột é canh rau vòng quanh thế giới bi quyet lam kim chi ngon cha băp chao muc trắng cách làm bánh canh tại nhà dau hu cuon la lot chay bánh mì nhân sữa bơ chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt canh khoai mo gio song boc trung cut soup dưa chuột gỏi khô mỡ bánh nhãn chiên mit non xao thạch sữa xoài trứng cách nấu bánh đa may khăn quang cách làm nem thịt vịt can com hen canh ca hoi