Trước đây mình thường xào thịt bò với khoai tây chưa chiên thì khoai thường bị bở và vụn nhưng khi học được cách xào này rồi thì mình rất thích vì khoai không bị bở nữa. Thơm ngon món thịt bò xào khoai tây kiểu mới
Thơm ngon món thịt bò xào khoai tây kiểu mới

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gam thịt bò - 5 củ khoai tây loại vừa - Vài cọng cần tây - 1 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 3 nhánh tỏi - Gia vị: hạt nêm, xì dầu, dầu hào, tiêu đen.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò ướp với hạt nêm, chút xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng cà phê bột năng. Với cách ướp như vậy thịt bò mình có thể thái dày một chút nhưng vẫn luôn luôn mềm.
  Bước thứ hai(2):   Cà rốt thái miếng dài, nhỏ. Hành tây xắt múi, cần tây xắt khúc dài 2 đốt ngón tay.
  Bước thứ ba(3):   Khoai tây gọt bỏ vỏ thái miếng dài ngâm với nước muối.
 

Rồi để ráo nước và chiên giòn.

  Bước thứ tư(4):   Chiên khoai xong bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm để thấm bớt dầu.
  Bước thứ năm(5):   Phi thơm tỏi với dầu chiên
  Bước thứ sáu(6):   Vặn to lửa, cho thịt bò vào đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì cho ra đĩa để riêng.
  Bước thứ bảy(7):   Thêm chút xíu dầu chiên, cho lần lượt cà rốt và cần tây vào đảo đều.
Bước thứ tám(8):   Tiếp đến bạn thêm hành tây rồi nếm nêm lại gia vị , hạt tiêu vừa ăn rồi cho thịt bò cùng khoai tây đã chiên vào đảo đều là xong.
Trước đây mình thường xào thịt bò với khoai tây chưa chiên thì khoai thường bị bở và vụn nhưng khi học được cách xào này rồi thì mình bị chinh phục ngay vì khoai không bị bở nữa, khi ăn có vị hơi giòn giòn dai dai mà bên trong khoai vẫn bở, rất thích:     Mong các bạn ngon miệng!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò món xào món chính món làm nhanh

chả cá xào chế biến sò cach nau ragu bo cach lam goi cung dinh khoai tay thom ngon cach nau che thiệp canh thịt bò món canh Hằng MT cach lam ga xao hanh nhan cach che bien mien luon cơm chiên chay cach lam cha oc nuong ngon cach lam canh ngao pha trà sữa < nghêu hấpm cu sen chien com cha quê cach lam mut ca chua bi cach lam muop xao long ga cach lam thit rim tieu cùng cach lam pizza ga nước chấm bánh tráng Người goi cu hu duà cach lam tra sua malaysia cach nau mien tom hap bia sa chan ga tron cay cach lam kem tron tra xanh cach lam ga xao cay cach lam banh gio muối dưa cach lam kem dau tay mẹo tiết kiệm tiền chợ cach lam oc xao me tuong den cach lam canh chua tom dat ăn tăng cân giữ dáng tinh bột mat ong chanh cánh cúc cach lam coi so diep chien thạch sữa cacao sữa thịt heo quay không cần lò nướng cach lam dua xoai sua ngon cach lam flan mồng Bánh trung thu tÃƒÆ huong dan nau xoi gac bún khô trộn thịt gà cach lam duong fondant cach lam mit kho chay pizza cu sen ngon cach lam mưt dưa chanh leo ca hoi bong cai nuong ngon cách làm thịt heo khô canh ca ro churros khoai lang cơm nắm thịt hun khói hoa quẠchị dua cai cách làm tương ớt goi ca ngu Dua chua cach la tom chay xao rau cu Cach lam dua mon bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân cach lam banh tao rau muống ca duoi nuong ot khoai quấn tôm ca nuong Món nước cách làm tôm hấp cách nấu phở dị cach lam muoi ot lagu lưỡi lượn lam che lam bánh jumblemuc ngon Cơm gà Hào gà xào khoai tây chiên dưa hành rau chân vịt và trứng nướng da ếch chiên lá lốt Hà Ly giò gà viên mắm chưng thịt ca chien sot ca cach lam ca com kho to lam ot ngam giam cách làm sứa Lang thang những phố ăn đêm ở Hà Nội công thức nấu ắn đọc nhãn hiệu mã số trái cây bò tẩm sốt mon an don gian de lam công thức bánh kem oreo cach nau muc hap gung dầm dấm táo cà ri cà quà cach nau lâu cach lam dau phu chien cay Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội chuoi xanh cỏ rau rọi cách nấu phở bò bắc Cách làm muối ớt rau muống cà bò mực rim cách nấu sứa cách làm salad bơ