Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

hàng mut cam deo ngon chế biến món ăn banh bot mi cháo thập cẩm mì ăn liền Trang trí KhoÃƒÆ i minion xoài Chè xôi xoài dẻo ngọt chả tôm chiên rau củ quả ngâm phản bội cháo đậu xanh cách làm bún măng gà Mang thai Làm sao để thức ăn không bị dính nồi banh nuong nhan xuc xich cach nau che bap ngon cach lam banh chuoi chien mấm gỏi cá lóc Làm gỏi bua com gia dinh vải cach lam chan ga ngam mam bap rang bo thom ngon cá trê chay Thời tiết se lạnh nên ăn gì i chÃƒÆ nướng rau củ món ăn sáng ở Hà Nội MẠm các món ngon từ tép cá nục kho tỏi ớt chè nếp than Nguy cơ ung thư vì ăn cà muối xổi muối đậu phộng sả ớt xôi chè com chien ga xe man canh rau nấu hến xoi ngon cuoi tuan Ăn Sáng bánh quy mè giàu Lau ga la giang banh hanh nhan ngon công thức salad đậu hũ Canh cho bà bầu món ngon vùng miền đậu hũ sốt cà đừng vội bánh cây thông muối dưa Bổ nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt Chin hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C nem chua bò món chè dễ làm cach nau canh suon nau nam tắc tự làm nấm xào thịt Thích gỏi thịt gà trộn mọi sà Šca kho ca canh ca loc cai be xanh sheep bread kem dau sua chua ngon Mẹo vặt ăn uống hải sản tươi sống tom nuong muoi ot ngon lÃƒÆ m nem mứt cóc Ca chien sot ca goi oc ngon món lạ cách làm bánh quy ngon Xôi đậu cà nuong bun mang ga Bún Rieu thuc don mon ngon Bánh trung thu kem lạnh com suon cach lam thach ca heo lùn cúc banh trung thu Túi Xách lau mam ngon Màu Nấu ăn lam bun cha ha noi cà tà donut làm bột tôm Thập thit ga vien nuong mực xào dưa cải chua giàu dinh dưỡng ga ta nuong ngon Nhớ cha ca cuon thanh cua công thức lẩu nấm bò tái đãi khách bún xào nghệ bông thiên lý nấu thịt bò nướng muối tiêu bánh đậu cách làm bánh ít công thức chuối nấu rượu rum THIT HEO QUAY cu cai do xao ca vien tom chien thom ngon thường cach lam mousse xoai Thức