Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

Luộc rau xanh Du Bí đỏ hầm dừa cà dái dê nướng cơm trộn cá hồi sốt bao tử Dạ dày khìa nước dừa cach nau xoi hat de uống nước ăn dạ dày Ghẹ bữa bánh cốm dẻo bánh mì phở rong biển Món Nhật chè trái cây thái cach lam pad thai ngon đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày cach lam goi da day xoai kem dưa ăn uống dạ dày đu đủ cơm Ăn gi đê gia m cân khi bi đau da Miå³ ä¹ Trung Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa thực phẩm đau dạ dày sức khỏe banh quiche ca chua va nam mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng da day heo xao thực đơn món ngon cac mon da day heo xao Thịt Heo quay náu lảu Nửa mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày salad mùa hè Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn kem chuoi Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn mắm đu đủ pho gà canh chay đậu trắng uc chim cut chien xu ngon Đồ ăn Tây bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn hat sen lá hương thảo làm bánh chay Xứ khoai vãƒæ cá chốt vịt hon do chua mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sấy khô cach lam da day xao mang tay cach lam hau pho xao bo thom ngon cách làm dạ dày heo nước dừa bánh quy bơ hình lá gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn Quy nước chanh sức khỏe dạ dày lọc cách làm các món trộn ngon tẩm bột dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp bánh quy lá cây bánh qui hình chiếc lá sim trái sim trị liệu đau bụng kiết món ăn từ đà điểu súp bao tử rau củ trộn lưỡi heo dạ dày lưỡi heo trộn bao tử với rau củ gỏi bao tử chua ngọt bao tử trộn chua ngọt dạ dày om dừa món bò bánh cupcake dạ dày lợn om nước dừa nga rau cu nuong mat ong hải sản nướng sốt teriyaki Nhi nấm xào dạ dày dimsum tôm dạ dày heo trộn trứng cút oc gao dạ dày xào thơm món hấp gỏi dạ dày trộn cay dạ dày sốt chua ngọt bao tử heo sốt rau củ Am thuc viet nam bao tử heo xào rau củ Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của xào bao tử heo với nấm Bánh Kem xôi xéo mặn Khéo ừng cach lam suon non ham mit trái sấu ngâm bí ngô đút lò thịt xào măng tôm bánh mì homemade cà tím sốt rượu mirin bun bap bo ngon lam hoa thÃi cách làm xôi vò gấc chè khoai sọ cốt dừa Mẹo làm cá hết mùi tanh khi nấu dạ dày trộn rau củ hải sản kho gừng nộm bao tử rau củ thịt muối cuộn bánh mì Tiệc nộm bao tử heo chua ngọt