Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

Nom ga cu sen xao chay banh xu xe canh sườn ngô mỹ cách làm bánh dẻo truyền thống sốt cá thu với cà chua chao đâu đỏ thạch nho quyến rũ cách làm tương hột kem dừa ngon bí ngồi đời sống công thức trứng gà hấp hu tieu tron vit xao chao Cá chép bánh bông lan cà rốt banh tart bi do trứng kho đậu hũ chậu hoa cach nấu phở Thit dau color cach nau che ba ba lòng đỏ trứng ngâm hoc nau an ngon chẠt thịt heo kho mía cÃƒÆ chien Bào ngư cá chiên sả cay giò cách xào bò ngon banh madeleine ngon Những loại thực phẩm giúp bạn tăng cach nau canh trai Các Món hầm trứng chiên món chay Đậu phụ sốt nấm hương huong dan lam thach ngon món ăn tốt cho sức khỏe của nam giới gỏi hải sản đậu hấp bắc thảo Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn cà chua kho cà thu khoai tây xào cà caramel ngon Lạc Dương lâu lươn banh bao thom ngon Tuyết thịt sốt dứa bap cai nau lạp xưởng thịt gà hấp mỡ hành så² ç ž heo rừng nướng Vả bãƒæ nh siro dà u kem sữa dừa vải bánh xoài cách chọn dứa ngon trà i cà y trá n cå² cach lam suon sot xa xiu banh bao nhan thit ga ngon List Chả nấm đùi gà trộn rau răm nau che do xanh mứt đao ca phe ngon các món chiên giòn bánh khoai lang cuộn mè cách làm bánh mitarashi dango cach lam sot vani canh dưa cá mỳ ý sốt tôm chanh Bánh đa Banh duc mang nhoi thit hap trung ga om let ngon oc nhoi nau chuoi dau lam tiramisu don gian đậu hũ non rèm cửa sổ tỉa cà rốt spaghetti bí ngòi Thanh Hoà cách làm thịt lợn muối gordon goi ca keo ngon ГЃ nghêu hấp xã gà nướng ngũ vị cach kho ca basa ngon bí xào 25 Thit ba chi nau ngon salad củ dền Banh deo chè trân châu dừa cách làm bánh ngải phèo non dưa hấu trộn bánh mì cuộn xúc xích nướng công thức gỏi bò kim chi com tron bo xao sa ot thit ba chi rang mam tep Che dau trang heo nướng xá xíu sắp xếp đồ đạc Màu xám bo tieu hanh ngon bò chiên cay tẩm vừng mi thit bo ham ngon banh trang cuon tom cá hồi xào rau oc nhoi nau mang cach lam banh tart chanh