Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

tác dụng làm sạch của giấm mam co cung ram thang bay áo dây học cách làm sashimi SÃƒÆ chả cá hồi chiên kiêu ngâm đuòng banh vung gion rum thịt bò chiên cơm nau ca tim ngon mắm ruốc xào thịt heo cách làm sữa chua nha đam ốc cà na xào Những bài thuốc nâng cao thị lực banh bap tom chien sinh to khoai lang ngon thit heo chien ngon vịt kho canh chua cà mùa đông nui trộn Thơm nồng bún nước lèo Sóc Trăng an dam các món trứng hoa kim châm xào rau câu vỏ cam meo luoc trung cà khoai Lớp xay sinh tố bơ chuối Ngọt ngào mè xửng Huế món canh ngon nạm bo xao công thức mực muối kho mặn gio heo chien trà hoa quả món thịt lợn gà kho ăn cơm Tôm kho Băng mini burger gà ham làm bánh xèo kiểu nhật chÃ Æ bánh bò hấp sắn ga nuong xa xiu ba bau mừng sinh nhật tôm luộc thịt heo kho đậu hũ sáng tạo chân dung từ hoa quả củ goi rau muon mít sấy chà bông tra dao dung miến trộn rau Món ăn Trung cách nướng mực khoai tây xào cà rốt Cá đồng kho lá gừng non Mùa lạnh món ca kho Mức hấp gừng Món Bánh bánh gato plan cach lam canh ga óc heo chiên giòn quay nộm bắp cải khô bò vit muoi sa Hue ngon bánh cookies bơ đậu phộng Trâm Phạm an choi gãƒæ ta 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ cá trê chiên mực nhồi cơm rang chè bánh lọt đậu xanh Phồng tôm tim ga ngân bánh phở đậu hũ chiên sả banh troi ngu sac cách làm thiệp trẻ bánh bao nho khô làm sữa chua móng giò gà ta gọn gàng banh su kem cháo cá chép dinh dưỡng doc trung hap thit bo canh cà bánh quy việt quất Khéo Tay túi goi bap chuoi lam cha gio bi do cách làm món bánh hỏi heo quay gato hongkong List canh bí đao nấu tôm khô cá trứng sốt ngon bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi Chè đậu 7 socola trung ngon bò cuộn rau củ áp chảo Làm đẹp mẹo làm bánh từ vỏ chanh đậu hũ rang muối bảo quản mon an truyen thong banh vung gion ngon nep chien dưa leo canh riêu cơm cuộn dưa leo