Miếng đu đủ giòn giòn cùng tôm nướng đậm đà vị sả là một lựa chọn hấp dẫn cho các món gỏi (nộm) vốn đã quá quen thuộc.

	Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng

Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
Nguyên liệu gồm có: - 500gram đu đủ bào - 1 củ cà rốt - 400gr tôm to - 1 quả cà chua - Vài cây sả, tỏi, ớt, chanh, rau mùi (ngò), đậu phộng, chanh, ớt Cách chế biến: - Đu đủ và cà rốt bào sợi rửa thật sạch, để ráo, muốn đu đủ giòn thì sau khi rửa cho đu đủ vào tô nước đặt trong tủ lạnh.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
- 20gr đậu phộng rang chín.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
- Tôm lột bỏ vỏ và phần chỉ đen sau đó rửa thật sạch ướp chung với 1 muỗng sả bằm, 2 muỗng bột nêm (hoặc muối), ½ (một phần hai) muỗng dầu trộn thật đều để 10 phút cho tôm thấm gia vị.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
- Đặt chảo không dính lên bếp, chờ đến khi chảo nóng cho tôm vào nướng trên lửa lớn, dùng đồ gắp để trở tôm vì tôm rất dễ chín nên bạn chỉ cần nướng khoảng 7-10 phút tùy vào độ to của tôm là chín.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
- Dùng 1 tô lớn cho 2 muỗng đường,½ (một phần hai) muỗng dầu, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng muối, tỏi và ớt băm, 3 quả chanh vắt lấy nước cốt trộn thật đều sau đó cho đu đủ cà rốt, cà chua thái miếng, đậu phộng, rau mùi xắt nhỏ, tôm nướng trộn thật đều.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng
- Khi ăn cho gỏi ra dĩa bạn có thể dùng thêm bánh phồng tôm ăn cùng.
Thơm ngon đẹp mắt gỏi đu đủ tôm nướng

Nga Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi đu đủ, tôm nướng, nộm, Nga Nguyễn

bạch quả công thức thạch đậu xanh dâu tây rau câu dẻo Mùi thì khoai tay nhan thit ga ẩm thực trứng gà ngâm nước tương cai xoong văn thực phẩm sạch lÃ Æ sen Lựu MON GA Món Kho Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản mục Hạn pudding xoài hình trứng món âu Bà NH gà nướng rắc mè Dưa chuột cánh gà mít kho ô mai gừng cóc món ăn sáng ngọn mon com ngon Lạ miệng món bún bung Thái Bình công thức canh sườn nấu rong biển lam goi nuoc ep ngon salad gỏi cải mầm thịt bò hương gà chiên sốt sa tế phỏ vịt quay xúc xích 膼芒 cach lam canh chua ngay ram CA tim Chanh ca ro mát Ä áº¹p do uong công thức bánh trứng nhân nho khô luon canh bí xanh nấu với xương gà cach che bien che pho mai man cà ri tran cháo cho phụ nữ sau sinh món kho nấu mướp hương ngon Vừa thịt nấu đông món Tết món Bắc Giản dị với bánh nếp chay banh mi cuon trang trí món ăn Bánh pizza gỏi bạch tuyết banh my kep thit Canh gÃƒÆ Chung cua sốt ớt xôi bọc nhân nấm trứng muối quất ngâm muối Quất ngâm muối giải kem sữa chua dâu là kho tau Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo bà nh su Đồng Hới Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân banh ngo chien gion ngon muối tiêu xanh cong thuc lam caramen che bien mon xao 膼岷璵 cơm hấp nước dừa mì cha chan món ngon Tiền Giang cach làm bánh mut bup giam cách làm sinh tố bơ cach nuong ca duoi ngon vải bọc Diệu Kim Bánh phở cuốn xào cach lam bo ne đỗ đen Chè đỗ đen kiểu Thái ngon goi cuon tom thit bánh mì mè nhóm cách nấu xôi nếp than Ngọt giòn rau dớn Bình Định Banh deo công thức bún tôm cách làm giò Cà Kho Ấm khớp trùng trục Món ngon mùa sấu Hà Nội Mon tron công thức chè đậu xanh đường thốt xoi gac muoi vung thom banh flan ngon đậu hũ non thạch bơ ca vien pasta đen đau bap CÃƒÆ Kho dua trân châu ngâm mật ong kho man Cất đồ cháo trai cà khoai huong dan nau an ngon Cà kho cánh gà om húng quế