Hãy chia sẻ lên Facebook

Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

Miếng thịt thơm mùi gừng, có vị ngọt và mặn hài hòa, thịt nạc nhưng không có cảm giác bị khô, rất hợp khi ăn chung với cơm nóng!
Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 300 Gr
  • gừng tươi 30 Gr
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Đường 4 Muỗng canh
  • Rượu trắng nhẹ 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Lưu ý: tất cả các gia vị trên mình đều đong bằng thìa 5cc.Thịt heo có thể mua loại thái sẵn trong siêu thị.Nếu mua thịt để tự thái, bạn có thể thái miếng bản rộng, mỏng 1~2mm.Nếu miếng thịt mềm, bạn nên để vào ngăn đá tủ lạnh cho cứng lại thì thái sẽ dễ hơn. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

2

Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Sau khi nạo nhỏ, bạn vắt riêng nước và bã gừng. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

3

Pha nước gừng, xì dầu, đường, rượu , mỗi thứ 4 thìa để làm nước sốt. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

4

Ướp thịt với bã gừng và khoảng 2 muỗng nước sốt đã pha ở Bước thứ ba(3) trong khoảng 10~15 phút. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

5

Trước khi rán, bạn thêm 1 muỗng bột năng vào thịt, trộn thật đều. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

6

Cho thịt lên chảo có láng chút mỡ, rán nhanh với lửa to cho vàng đều 2 mặt. Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

7

Đổ nốt nước sốt đã pha ở Bước thứ ba(3) vào, đun nhỏ lửa một lúc rồi vặn to lửa cho nước sốt cạn gần hết, cảm giác sốt sền sệt bám đều vào thịt là bạn có thể tắt lửa, lấy thịt ra đĩa và dùng nóng với cơm được rồi! Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật

8

Miếng thịt thơm lừng mùi gừng, có vị ngọt và mặn hài hòa, thịt nạc nhưng không có cảm giác bị khô, rất hợp khi ăn chung với cơm nóng. Mình hay ăn kèm với dưa chua, kim chi, hoặc vắt chanh cho thêm vị chua nữa, quá ngon cơm mà không ngán. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm thêm với rau sống nữa cũng ngon lắm!Thịt rán vị gừng là món ăn rất phổ biến được nhiều người yêu thích ở Nhật, thường được ăn kèm với bắp cải sống thái chỉ. Mình thấy món này cũng khá hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Chỉ cần1 chút biến tấu là bạn và gia đình đã có một món mới để thay đổi hương vị cho bữa tối rồi!Mong các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng bên những người thân yêu nhé! Thơm lừng món thịt chiên vị gừng từ nước Nhật
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã TìmCá lồi xối mỡ hành ở Phan Thiết Các món gỏi ngon tuyệt ở Phan Thiết Các món gỏi ngon tuyệt ở Phan Thiết CÁ TRÍCH KHO KIỂU PHAN THIẾT VỪA LẠ VỪA NGON Cách làm lẩu thả ngày lạnh Cách làm lẩu thả Phan Thiết Cách làm món chua giòn gỏi ốc giác Phan Thiết Dạo biển Phan Thiết, thưởng thức ẩm thực khuya Gỏi ốc giác Phan Thiết Cách làm món lẩu thả đặc sản Phan Thiết Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt, vừa miệng Cách làm món lẩu thả mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn đặc sản của Phan Thiết cho cả nhà thưởng thức Mực một nắng - Đặc sản ngon nhất Phan Thiết Mứt me Phan Thiết Ngon mê đặc sản Phan Thiết Ngon mê đặc sản Phan Thiết Món ngon từ đặc sản Phan Thiết: mực một nắng xốt me Thưởng thức 3 món cá cuốn bánh tráng Phan Thiết Trứng mực ăn kèm rau răm ngon lạ ở Phan Thiết Cách làm xôi vịt đặc sản Phan Thiết cực giản đơn

Lam tóm món ngọt bo xao ca chua hạt sen xôi nếp khoai già i xôi chim câu bao tử Dạ dày khìa nước dừa Cac mon lau tôm sốt Góc Cach lam cha dau khớp thực phẩm cá tỏi vua dau bep 2013 tôm xào goi ot chuong ngu sac thuc uong Lang mới rèm cửa Mon ga tranh treo tường hải sâm nhũ Từ Thịt gà che bien mon xao âm thực cách nấu chè khoai môn Những món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn làm gỏi Cách làm kim chi súp lơ rán giòn mẹo vặt trong bếp mẹo hay mién xào món cháo bánh bò thốt nốt cach lam gỏi miến gÃƒÆ rang Về miền Tây thưởng thức sỏi mầm cach lam ca vien chien thiên Bún thit nuong hàm Cach lam banh mi chè sườn cây nướng spaghetti cách nấu canh hạt sen cha cua ngon bún thịt nướng tiramisu cream ng 虏 mì ý sốt phô mai ba ba om chuối meo hay chè nếp cẩm Bò khô chua ngot Cách lam banh mi hữu mochi dau ngon lãng ẩm thực malaysia tu van ban tiec ức gà xào ớt chuông chan ga hap tau xi Vài cha ech thom ngon cách làm thịt viên trẻ những hàng bún ốc ngon Banh xeo cach lam ca nam xao thit nac Mùa lạnh Quốc cà basa nguyễn trãi vịt giả cầy món vịt Hiếu Trần cach lam banh muffin com ga la dua Trung Hoa món ăn từ tôm cơm rượu chao ngon Tôm chua khoai lang làm bánh bàn chải một ít banh su kem sốt xì dầu thach dua hau ngon hộp trung hap thit bo Cách lam nem Baskin Robbins ưu đãi bánh trung thu kem Cach lam banh bong lan cún khang hai món giải khát mát lạnh cach lam bo nau ruou vang canh nam thit nac ca chua Canh cà cháo thịt bằm thịt bò cuốn nấm cach lam nui xoan nuong Món chiên giòn Kho thit tất tự chế khung ảnh bánh bí ngô tự may bộ khăn mũ lam xa lach pho mai nổi kem trà sữa thái bánh dứa Sinh tố hoa quả tươi ngon Từ Rau củ Cách làm bánh xoi khuc phan thiết canh thịt bò rong biển