Hãy chia sẻ lên Facebook

Thơm lừng bánh khoai bánh chuối chiên

Bánh khoai, bánh chuối là món ăn vặt phổ biến trong mùa đông. Món bánh bình dị, dân dã, rẻ tiền nhưng không kém phần hấp dẫn. Thơm lừng bánh khoai bánh chuối chiên
Thơm lừng bánh khoai bánh chuối chiên

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 5 quả chuối tây (chuối sứ) chín kỹ - 1 củ khoai lang - 1 bát con bột nếp - 2 muỗng canh bột năng - 1 muỗng cà phê bột nghệ - 3 muỗng canh đường - 1 bát nước.
 

Bước thứ nhất(1):   Chuối bóc vỏ, cắt đôi quả chuối theo chiều dọc, dùng dao ấn dẹp miếng chuối đã cắt.
 

Khoai gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng rồi ngâm vào nước có pha 1 muỗng nước cốt chanh cho khỏi thâm.

  Bước thứ hai(2):   Hòa tan bột với nước, đường & bột nghệ sao cho có được hỗn hợp bột lỏng, sánh.
  Bước thứ ba(3):   Thả chuối và khoai ngập trong bột. Nếu muốn ăn bánh chuối bạn có thể nhúng riêng miếng chuối. Nếu muốn ăn bánh khoai kèm chuối bạn dùng xẻng nấu xếp sẵn khoai phía dưới rồi đặt chuối lên phía trên.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng nhiều dầu chiên trên chảo sâu lòng, cho chuối và khoai đã nhúng bột vào chiên vàng.
 

Bánh vàng một mặt bạn lật bánh lại chiên tiếp cho mặt còn lại cũng vàng đều là được.

 

Vớt bánh ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu, để ráo dầu trong vài phút rồi ăn nóng nhé!

Bánh khoai giòn rụm, kèm miếng chuối chín mềm, ngọt đậm là món ăn vặt hấp dẫn trong mùa đông. Mỗi lần làm món này mình lại nhớ thời sinh viên, cứ mỗi lần được học bổng bạn bè lại khao nhau bánh khoai, bánh chuối. Món quà vặt rẻ tiền, dân dã nhưng cũng thật hấp dẫn và gắn bó làm sao.     Bánh khoai, bánh chuối thường được bày bán ở vỉa hè, những nơi không đảm bảo vệ sinh, dầu mỡ lại được dùng đi dùng lại nhiều lần, không đảm bảo an toàn nên từ khi biết làm món bánh này mình không còn ăn bánh ngoài hàng nữa. Tự làm ở nhà vừa nóng giòn, vừa đảm bảo vệ sinh, bạn hãy cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món ăn việt nam món ăn quê hương món ăn dân dã quả chuối

Những Bài Đã TìmThịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm lừng cả bếp với món mực nướng bơ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm lừng gian bếp với chè chuối nước cốt dừa Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm lừng gian bếp với món pudding hạnh nhân Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon gà nướng cay kiểu Hàn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon món chả thập cẩm tự làm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon nóng hổi món súp ngô khoai tây cho tiết trời đông lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon, nóng hổi với miến nấu tôm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon với bữa ăn chiều giản dị Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon với cháo gà nóng bỏng lưỡi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm ngon xôi khoai lang tím Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm phức đậm đà món tôm xóc trứng muối Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử cách làm sườn xào chua ngọt đã ăn là mê tít! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm bánh gạo trộn thanh cua siêu hấp dẫn. Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm bánh mochi khoai lang ngon đẹp ngỡ ngàng! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm mắm chưng thịt đậm đà, đưa cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm mì xào Yakisoba kiểu Nhật Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm món cà ri chay ăn nào! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

êm làm cocktail gió thu hạt sen nấu nấm bữa cơm gia đình bap cai đậu phộng rang muối món ăn vặt Chó ga nau nam ngon trứng ốp lết hình hoa Món chính thit bo xao sa te banh cupcake cho ngay Halloween công thức bún nam bộ bún chả que tre bánh amaretti xào rau thach ca heo cu cai chua ngot Dưa mắm xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng Gá món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào dưa cải chuot công dụng rau quả sầu riêng bắp list lẩu Lu峄檆 khách thánh Bao tu cách làm xá xíu chay văn mon thit ga gỏi gà dưa chuột miến sốt thịt lợn Si rô cảm Khoai mi tron dua Hồng bí đỏ nấu chè cach lam nem nam chay Ri món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì muối ớt chanh cà tím nướn phô mai Món hấp lãnh Cach lam banh Xé ç ª cach lam mi xao cach lam che dau xanh ngon ga xao cu sen ngon VÃƒÆ bò món bò bò nướng lá lốt bò kem nước mắm vit quay ap chao sandwich pate gan ngong ngon May má ³ cơm chiên Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân ngán biển nướng cach lam thit hao xao nước canh ruou nep Bap bo ca hap nam ngon ngheu hap sa cach lam hoa bi nhoi tom ca chien ngan vịt Món ngon mỗi ngày trứng ngon bảo vệ gan protein bữa sáng súp lơ hấp Bò xào Sò sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm phần đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống mon xao ngon mon thit kho thịt vịt Bánh đa món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT cách làm đậu que xào thuc don mèo trứng bọc gà miến xào thịt lợn xao rau sam voi toi diet con trung lam ga sot thom ngon ngay than tai đậu phụ chiên nước mắm món âu nộm củ đậu nộm bạch tuyết chè đậu đen nha đam xào thịt bò trang tri banh Bánh kem bánh bắp thit xien CƠM Quý Cách sử dụng các loại dầu ăn cai xanh Thịt heo kho mía đất sét nhật thit ga rang rau muong 膼芒 mì gói xào cay hải sản nấu cháo làm chả lá lốt bánh ngon moi công thức rau lang xào thịt bò tết video cach lam nem chua Cách chế biến làm đẹp móng tay bao tử