Da bê giòn sần sật ăn tuyệt ngon, lại không hề bị dai nhờ cách xào lăn này.

	Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt

Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
Nguyên liệu gồm có:
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- 200 gram thịt bê thui bì - 5-6 nhánh sả tươi + 2 quả ớt cay - ½ (một phần hai) củ tỏi - Bột canh (muối), nước mắm, dầu chiên - Một ít vừng (mè) rang (loại đã xát vỏ) Cách chế biến: - Thịt bê rửa thật sạch, xắt mỏng. Ướp thịt bê với tỏi băm và một ít nước mắm trong khoảng 15 phút.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Sả bóc bớt lớp vỏ già, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt bỏ hạt, xắt nhỏ.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Cho dầu chiên vào chảo, cho sả và ớt vào xào cho thơm. Sau đó cho thịt bê đã ướp vào.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
- Xào thịt chín thì nêm thêm bột canh (muối) cho vừa vị. Bạn không nên xào lâu, xào kỹ quá vì sẽ làm thịt bị dai và giảm độ ngọt. Cho thịt ra đĩa, rắc thêm chút vừng rang. Trang trí thêm bằng rau thơm.
Thơm cay hấp dẫn thịt bê xào sả ớt
 

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bê xào, sả ớt, Lam Giang

nấu cà ri gà Dê cách làm bánh xoài nguyên thở Cá hấp bánh hạnh nhân Chả Cá ăn kiêng an toàn cach làm mứt dừa sợi cach lam che món mạn món ăn từ thịt heo mut dua tra xanh thuc cơm chiên trứng gà ruột xa Tráng Miệng nau chao dau do làm bánh nếp trứng sốt cà chua cà dái dê nướng Món Chính gỏi cóc Com rang nuoc nha dam cá diêu hồng cẠi Äao thịt heo xào cay bông cải xanh ung thư ngừa ung thư Ga crispy nuggets bún cá đuối om nghệ tươi Món Âu goi xoai thit bo giảm cân dau hu chien cham tuong cay Nuôi xuong ham tranh treo tường suon sot chanh mat ong hướng dẫn nấu ăn Sai 8 Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon ca tim salad bap cai ngon vit co lung bơ tiêu hóa lão hóa huyết áp tiêu kho qua chay ngon tết Trung Thu Ngò Cá nuong nước sốt món âu cách làm gỏi đu đủ tôm thịt cách trang trí đĩa ăn Trị ho cá kho gừng sả Cá kho gừng sả chè đậu đỏ nếp than Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành Cua bánh xu xê gấc chè khoai lang 2 màu kem khoai lang ép ổi pha chanh Nuoc chạm hải sản bo xao tieu xanh goi mit tom thit mộc mon ngon tu vit day nau an xôi viên trứng muối mứt mận Cách làm cha cá đau Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn gà rán nao dong co xao cai thia sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi dau hu non hap trung lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu thịt gà kho bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết bánh bắp lãng mạn Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon nướng bbq Ngo sen may vá vai Ram tran NEM gỏi mít gỏi mít heo mít trộn tôm hamburger gÃƒÆ Thịt vit trung chim cut cách làm giò bobg banh doughnut Trang trí bánh khúc cây cho ngày Giáng sinh salad rau song vải da ro ti ga Lưu ý snack que nướng CHẢ