Hãy chia sẻ lên Facebook

Thơm bùi thịt ba chỉ kho dừa

Món thịt ba chỉ kho dừa giản đơn mà lúc nào ăn cũng thấy ngon; chỉ cần thêm đĩa rau muống luộc cùng bát nước luộc rau hoặc đĩa dưa chua là có bữa ăn ngon tuyệt rồi! Thơm bùi thịt ba chỉ kho dừa
Thơm bùi thịt ba chỉ kho dừa

  Nguyên liệu gồm có:   300 g thịt ba chỉ Nước dừa của 1 quả dừa 200 gram thịt dừa hoặc nhiều hơn. Muối, Bột gọt (mì chính), nước màu Xì dầu Vài tép tỏi, hành tím.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba chỉ rửa thật sạch bằng muối và chút rượu cho bớt hôi rồi tráng qua bằng nước lã. Thịt lấy giấy thấm cho ráo nước. Thái miếng vừa ăn.
  Bước thứ hai(2):   chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi, trần qua thịt. Rửa thịt 1 lần nữa bằng nước lọc cho sạch bọt.

Ướp thịt đã luộc sơ với 1 chút muối, Bột gọt (mì chính) và xì dầu 10-15 phút.

  Bước thứ ba(3):   Tỏi, hành tím đập dập hoặc bằm nhỏ cho vào dụng cụ như trong hình hoặc bọc bằng túi vải để tỏi không tung tóe mà thịt kho vẫn có vị thơm của tỏi.
  Bước thứ tư(4):   Cho tỏi vào nồi đun cùng nước dừa.
  Khi nước dừa bắt đầu sôi bạn cho thịt đã ướp vào.
  Bước thứ năm(5):   Thêm dừa đã thái miếng vừa ăn. Muốn thịt có màu cánh gián đậm hơn bạn có thể thêm chút nước màu ở bước này.   Đun lửa to khoảng 4-5 phút rồi hạ lửa đun tiếp tới khi thịt chín mềm vừa ý, nước cạn bớt.
 
Thịt chín múc ra đĩa, rắc thêm tiêu nếu bạn thích nhé:     Món thịt ba chỉ kho dừa giản đơn mà lúc nào ăn cũng thấy ngon; mùa đông ăn chung với cơm nóng, còn mùa hè chỉ cần thêm đĩa rau muống luộc cùng bát nước luộc rau hoặc đĩa dưa chua là có bữa ăn ngon tuyệt rồi!     Món này làm rất nhanh, chỉ hơn nửa giờ là xong. Nếu ngại mua cả quả dừa bạn có thể mua dừa và nước dừa riêng nhé!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món ăn việt nam quả dừa nước dừa

bò khô chiên giòn nem lui recipe nhồi thịt cà chien khăn gói quà luon chien gion dui ga sot teriyaki vit ham sa thom ngon Cách làm mứt dâu tây cach lam tom xao Cải cúc mà nấu củ môn cháo dinh dưỡng cho trẻ em cạch lam mut chao lươn kim chi bánh mì bánh dẻo tuyết Chuoi chien banh potatoes ngon bánh mì kim chi nấu chè hạt sen nem sữa dừa bánh mì xúc xích kim chi kieu ngam duong ca ri doi truong hap nui xào thịt bò rau củ làm kem ngon Thịt bò thịt lợn kho súp dưa leo giòn lạnh nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt Cách nau che mon dau hu miền bắc bánh rán kim chi thập cẩm cháo bào ngư bún nước mắm thom xao muc công thức bánh kim chi chiên thơm ngon bo xao rau thap cam hon ГЃ Cách muối dưa chua ngon giòn những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa cach làm tom xao toi món ăn nhanh bún thịt bò tái cà chim kho Cách Làm Lươn banh cherry mat ong cá chim trứng cuộn kiểu hàn trứng chiên cuộn ngải cứu trứng hấp rau củ hàn quốc kim chi trứng ngắm cÃƒÆ ri cÃƒÆ thịt xay trứng cuốn kiểu hàn Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh xa stress cach lam banh mi tom chien xu sữa chua nếp cẩm thẳng ba chi chien gion chế độ ăn uống mien thap cam ha cao trung chao hanh ngon truyền thông cach pha tra chanh ngon chè 2 màu Pâte cách làm món ăn vặt trà chanh dừa nước canh chua bông sung cách làm thịt kho phở ga tay mứt trái cóc ga ham tam that ăn thịt chocolate vá trà cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau chân vịt sốt nước cam sa Thit heo kim chi thom ngon soup phô mai canh ech ngon Bánh đúc chén trứng chiên trứng cuộn rau củ cach lam cũ hủ dưa xao nhuộm màu trứng luộc Ăn Vặt phở cuốn thịt che nep khoai mon bánh doremon nabak kim chi thom ngon mon an cho be nước mắm Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho cach lam sinh to bo bac ha gió dứa trộn salad Mẹo rút xương cá nhanh cach lam nem chao ngon hoa cưới bo nuong mexico bánh gato 3 kiểu trang trí bánh kem pho mát thèm ứa topokki lọ Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò bánh gạo nộm đu đủ xanh