Thịt xông khói cuộn giá đỗ là một món ăn khá lạ, thế nhưng một điều mình có thể chắc rằng bạn sẽ mê ngay món này từ ánh nhìn đầu tiên đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt xông khói cuộn giá đỗ chiên vàng:
- 2 gói thịt xông khói (có bán sẵn trong các siêu thị)
- 100 gam giá đỗ
- 1 củ cà rốt
- 1 bó nhỏ hành lá
- dầu chiên
Các bước thực hiện làm món thịt xông khói cuộn giá đỗ chiên vàng dành cho bạn đây:
- Cà rốt gọt và rửa thật sạch, bào sợi. Hành lá cắt rễ, lấy phần lá hành rồi đem rửa thật sạch. Chần lá hành với nước sôi rồi vớt hành ra để ráo.
Gía đỗ bạn đem ngắt bỏ đuôi và rửa thật sạch. Vớt ra ra để ráo.
Còn rất nhiều món ngon khác từ giá đỗ đang chờ bạn khám phá, đừng bỏ lỡ chúng nhé.
- Trải thịt xông khói ra đĩa, cho giá đỗ + cà rốt vào và cuộn tròn đều, dùng lá hành cột chặt lại.
Thực hiện lần lượt cho đến hết.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu chiên vào làm nóng rồi cho thịt xông khói cuộn giá đỗ vào chiên vàng đều các mặt. Cho món ra đĩa và bày trí.
Woah! Món chiên ngon này thật hấp dẫn đúng không bạn. Từ vị thơm thơm đặm đặm của thịt xông khói đến giòn ngọt của giá và cà rốt chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm siêu ngon luôn.
Tặng bạn thêm công thức pha 13 loại nước chấm ngon, chuẩn điệu để bạn có thể trổ tài pha những nước chấm ngon thật ngon góp phần bữa ăn thêm sắc và vị.
Mong các bạn thực hiện thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
